Eggnog: 5 рецепти у дома

Eggnog е прост коктейл, направен от наличните съставки. Основата за това са яйцата и захарта. Но тези съставки се използват за основната рецепта.

Наличието на съставки за приготвянето определя неговата популярност. Напитката има мек вкус, леко сладък. Добавянето на допълнителни съставки променя органолептичните свойства.

Съвети как да направите перфектен яйце

1. Ястията трябва да бъдат сухи. Дори няколко капки вода могат да развалят резултата.
2. Яйцата трябва да бъдат охладени. Затова е по-добре да ги държите в хладилника.
3. Много внимателно отделете бялото, така че да не попадне нито една капка жълтък в тях!
4. По-добре е да използвате миксер. Много е трудно да преодолеете масата ръчно, процесът ще отнеме много време.

Класическата рецепта за яйце

съставки

Метод на готвене

1. Яйцето внимателно се счупи. Чрез преливане между двете части на черупката протеинът се отделя, не е необходим в тази рецепта.
2. Жълтъкът се поставя в чаша. Добавете достатъчно захар към него.
3. Сега вземете вилица или миксер. Разбийте добре масата, докато стане белезникава.
4. Напитката е готова! Между другото, броят на жълтъците може да бъде увеличен чрез добавяне на достатъчно захар към тях.

Рецепта Eggnog с Cognac

съставки

1. Коняк - 40 мл
2. Захар - 3 супени лъжици. л.
3. Жълтък от едно яйце.

Метод на готвене

1. Алкохолът е по-добре да не се вземат най-евтините. Бюджетен коняк и алкохол има специфичен вкус и може да съсипе коктейла.
2. Първоначално отделете жълтъка и разбийте със захарта.
3. След това добавете малко алкохол към чашата и разбъркайте отново отново.
4. Ако искате да получите повече готова напитка, то пропорционално увеличете количеството на всички съставки.

Рецепта Eggnog с лимон

съставки

1. Ром - 100 мл
2. Захарен прах - 6 супени лъжици. л.
3. Жълтък - 5 бр.
4. Лимонова кора

Метод на готвене

1. Вземи фина ренде. За да се премахне жарът в него с едно движение. Това е, плъзнете лимона надолу върху рендето, завъртете го леко настрани. Продължете по този начин, докато премахнете цялата жар от повърхността. Бялата част от кората е горчива, тя само разваля вкуса.
2. Сега трябва да смесите жълтъците с пудра захар. Продължавайте да ги биете, добавяйте жар и ром.
3. Резултатът трябва да бъде специален десерт, с аромат на лимон и вкус на ром.

Рецепта от белтъци

съставки

Метод на готвене

1. Протеините се поставят в суха чиния. Разбийте ги, докато се образува малка пяна, започнете да добавяте захар и продължете да смесвате.
2. Важно е да се постигне великолепна структура. Ако извадите венчето от протеини и се образуват меки върхове, то десертът е готов!
3. Преместете масата в стъклото. Полученият десерт има сладникав вкус и въздушна текстура. За неговата употреба е по-добре да се използва лъжица.

Кафе рецепта за Eggnog

съставки

1. Варено кафе - 5 супени лъжици. л.
2. Сахара - 2 супени лъжици. л.
3. Яйце - 1 бр.
4. Мляко - 5 супени лъжици. л.

Метод на готвене

1. Счупете яйцето, отделете частите. Жълтъкът се разбива добре със захар.
2. Протеинът се разбива отделно до образуването на пяна.
3. Сега комбинирайте жълтъка и протеиновата маса, разбъркайте малко.
4. Изсипете в чаша мляко и кафе, отново смесете всичко.
5. В крайна сметка, трябва да вземете вкусна напитка с въздушна капачка отгоре.

Ползите и вредите от яйценосна

Първоначално изброяваме полезните свойства

1. Напитката често се използва при загуба на глас.
2. Аминокиселините, съдържащи се в него, подобряват състоянието на косата, кожата, ноктите.
3. Увеличава зрителната острота.
4. Напитката може да се консумира с липса на маса, ако трябва да наддадете на тегло.
5. Тя ще бъде полезна при заболявания на дихателните пътища.

Когато не можете да използвате този коктейл

1. Имате нарушение на храносмилателния тракт.
2. Заболявания на черния дроб и панкреаса.
3. Захарен диабет.
4. Индивидуална непоносимост към яйцата.
5. Атеросклерозата.
6. Възраст на децата до пет години.

Но мога да получа салмонела

Не се страхувайте. Факт е, че директно жълтъкът и протеинът не съдържат причинителите на тази инфекция.

Ако пилето е болно, бактериите са на черупката. Те могат да влязат в напитката, когато счупят яйце.

Как да се предпазите от инфекция?

Това е просто - просто измийте яйцата със сапун. Ако на черупката има бактерии, сега те са напълно отстранени. Не използвайте напукани яйца за пиене, инфекцията може да влезе вътре.

Не използвайте яйца за коктейла без черупката. Те също се наричат ​​"борба". Такива яйца са подходящи само за пържене, тъй като бактериите умират по време на топлинна обработка.

Както виждате, лесно е да се предпазите от салмонелоза.

Как да си направим eggnog? Класическата рецепта, лечението на кашлицата и опциите за напитки на базата на Nogal

Eggnog е вкусна, здравословна и питателна напитка. Тази рецепта идва от полската кухня. Около тази напитка има много легенди, интерпретиращи историята на нейното появяване. Това, което е забележително в Полша, в родното място на Ногулския монаха, дори малките деца знаят тези митове и все още вярват в тях и не ги смятат за приказки.

Според една легенда един мъдрец, Гогел, е дошъл с певеца Гогел от малкия град Могелев. Той често претърпява загуба на глас, което е важно за него за работа. За да разреши този незабавен проблем, Гогел започна да търси начин да поправи повредени гласови струни. Рецептата беше най-проста, а сега яйчният чай е много популярна напитка. Основният му компонент е пилешкото яйце.

Не забравяйте, че яйцето е също отлично лекарство, което помага за справяне с възпалено гърло, лекува студ или лека кашлица.

Когато приготвяте яйце, можете да експериментирате, да подобрите класическия вариант и да добавите нови вкусни продукти като вино, ракия, ром, мед, какао, плодов сок, плодове или ядки.

Eggnog: Класическа рецепта

Съставки:

1. 2-3 яйца
2. сол
3. Захар - 3 ч. Л.
4. Канела - за декорация

Получаване:

• Отделете жълтъците от протеините, поставете протеините в хладилник за 20 минути.
• Добавете щипка сол и 2 ч.л. захарта в жълтъците и разбийте добре, докато се образува гъста маса. Необходимо е масата да се увеличи 2,5 пъти в обем.
• В охладеното бяло добавете 1 чаена лъжичка. захар и щипка сол, разбърква се в гъста и пухкава пяна с миксер, след това се съчетава протеиновата пяна с жълтъците и отново се разбива добре.
• Налейте напитката в чаши, украсете с канела.

Кафе Eggnog

Съставки:

1. Пилешко яйце - 1 бр.
2. Яйца от пъдпъдъци - 5 бр.
3. Мляко - 300 мл.
4. Мляно кафе - 50 гр. T
5. сол
6. Захар - на вкус

Получаване:

• Леко отделете белтъците от жълтъците и разбъркайте жълтъците със захар до гладкост с помощта на миксер.
• В бялото, добавете шепот на сол и размахване с миксер в гъста пяна.
• Вземете чаша, налейте мляко на дъното, налейте кафе отгоре, след това сложете протеиновата маса, след това - жълтъци със захар.

Как да се готви яйчен на полски език?

Съставки:

1. Пилешко яйце - 2 бр.
2. Мляко - 300 мл.
3. Плодове - 100 гр.
4. Ядки - 25 гр.
5. Захар - 1 супена лъжица. л.

Получаване:

• Измийте яйцата, отделете бялото от жълтъците.
• Жълтъците се разстилат със захарен миксер до гладък, наситен лимонов цвят.
• Измийте плодовете и котлет с блендер.
• Смесете зърнената маса със захарните жълтъци.
• Протеин с щипка сол, размахване, докато пухкава, гъста пяна.
• В чаша поставете сместа от жълтък, добавете протеинова пяна и украсете с нарязани ядки.

Eggnog: Рецепта за кашлица

Съставки:

1. Пилешко яйце - 2 бр.
2. Гранулирана захар - 150 гр. T
3. Какао - 100 гр.
4. Масло - 10 гр.

Получаване:

• Вземете яйцата, внимателно отделете бялото от жълтъците, след това жълтъците се смилат с захарен миксер до получаване на хомогенна, лъскава маса.
• Добавете какаото и маслото, продължете да биете до пухкава пяна.

Вижте също: Какво да пия със студ?

Коледно яйце

Eggnog е коледна традиция за американците. Преди това, поради високата цена на съставките, този коктейл за яйца се считаше за питие само за богатите, а сега пъти са се променили. Опитайте се да приготвите празничен яйце, може би това ще се превърне в коледна традиция във вашето семейство.

Съставки:

1. Яйчен жълтък - 12 бр.
2. Карамфил - 5 бр.
3. Мляко - 800 мл.
4. Крем, средно мазни - 800 мл.
5. Ром - 800 мл.
6. Захар - 200 гр.
7. Ванилия - 1 ч. Л.
8. Канела на земята - 1 ч. Л.
9. Зехтин индийско орехче - 3/4 ч. Л.

Получаване:

• В дълбока купа нагрявайте млякото на слаб огън, като го разбърквате постоянно.
• Добавете канела, карамфил и 1/2 ч.л. ванилия, продължете да се разбърква, млякото не трябва да заври, а само да се затопли добре.
• Вземете яйчните жълтъци и ги смесете със захарния миксер. Необходимо е да се постигне хомогенна и ефирна консистенция.
• Внимателно и бавно, смесете жълтъците с млякото, като разбърквате непрекъснато, така че яйцата да не се свлачи.
• Получената маса се изсипва в тигана и непрекъснато се разбърква, загрява се през много бавен огън, докато сместа започне да прилича на крем. Основното нещо - не позволявайте сместа да заври.
• Отстранете карамфила от яйцето, излейте го в каната и го сложете в хладилника за 1-2 часа.
• След това добавете ром, останалите ванилия и индийско орехче. И отново сложи в хладилника за през нощта.
• Сервирайте коконото яйце в порции очила.

Вижте също: Как да изтръгне протеин със захар?

Eggnog - напитка, която помага да се създаде атмосфера на комфорт и топлина в къщата. Тя е свързана с много Нова година и Весела Коледа. Рецептата е много проста. В сърцето на яйцата и захарта.

яйчен

Днес не много родители отдават децата си на вкусно, подхранващо и полезно яйце. И преди този десерт беше много популярен, а децата от богатите семейства ги обичаха почти всеки ден. Дълго време рецептата за яйцето бе незаслужено забравена и беше приготвена в редки семейства. Днес обаче много рецепти печелят втори живот, а яйцето постепенно връща загубена популярност.

Характеристики за готвене

Произходът на наименованието "яйценосен", както и самото ястие, не е известен със сигурност и се разпалва от легенди. Някои приписват това изобретение на немския готвач на сладкарски изделия, който го нарича немската дума Kuddel-Muddel, което означава „тюрлюгана“. Други смятат дякон Гогел от Могилев за автор на това ястие, което е измислило да излекува гърлото си и да възстанови гласа си с помощта на сурово яйце, смесено с галета. Смята се, че именно неговата рецепта е взета като основа за графинята Бронислава Потоцкая, която измисли добавянето на мед към яйцата вместо хляб и даде на този полезен деликатес името "яйценосен", намирайки го по-хармонично. Както и да е, в класическата версия това ястие принадлежи на десерти, а в допълнение към разбитите яйца, той използва захар, а не сол и хляб.

• Има много рецепти за готвене на яйце. Има и традиционни възможности за възрастни, когато са включени алкохолни напитки, и за деца, в които алкохолът се заменя със сок или нещо друго вкусно и здраво. Независимо от избраната рецепта, общите принципи на готвене на яйцето остават непроменени и е желателно да ги следвате, като възнамерявате да направите този десерт у дома.
• Яйцата се основават само на яйца или жълтъци. Във всеки случай, те се използват сурови, което създава риск от инфекция със салмонелоза. В този случай, яйчният вместо добър може да причини вреда. За да избегнете това, не използвайте яйца от пилета, чийто здравен статус не знаете.
• За да се подготви яйцето, яйцата трябва да се разбият. Според някои рецепти, те се разбиват като цяло, докато други са длъжни да разбиват отделно жълтъка и протеините. Ще бъде по-лесно да се бият яйцата, след като са охладени и смесени с щипка сол и захар, докато се бият.
• Ако детето ви има възпалено гърло и му давате яйчен белтък за медицински цели, по-добре е да не биете яйцата в гъста пяна - това може да влоши проблема. Ето защо, в този случай е препоръчително да се използват яйца при стайна температура.
• Застоялите яйца не само ще развалят вкуса и аромата на яйцето, но и ще увредят здравето. Не използвайте изтекли или неправилно съхранени яйца.
• Консумирайте яйчен яйца трябва да бъде прясно приготвен. Не може да се съхранява за дълъг период от време, дори ако го поставите в хладилника.
• Ако приготвяте яйчен яйца от домашно приготвени яйца, това ще бъде много по-полезно.

Знаейки общите изисквания за готвене на яйчен ядки у дома, можете спокойно да изберете любима рецепта и да започнете да готвите.

Класическата рецепта на яйцето с вино

• пилешко яйце - 1 бр.
• захар - 20 g;
• трапезно вино, бяло или червено, - 40 ml;
• мляко - 150 мл;
• сол - на върха на ножа;
• индийско орехче - щипка.

• Отделете жълтъка от протеина.
• Разделете захарта на половина, комбинирайте една част с жълтъка, а другата с протеина.
• Фунт яйчен жълтък със захар, се налива вино в него, добавете сол, размахване.
• Изсипете млякото и разбийте отново и напълнете купата с получената смес, оставяйки място за декорация.
• С помощта на миксер превърнете протеина в гъста пяна. Украсете я яйцето.
• Завършете десертната украса, като поръсите настървеното му мускат на повърхността му.

Тази рецепта повтаря най-често срещаната в своето време рецепта за приготвяне на яйце. Въпреки това, за децата и преди тя е била приготвена без вино, използвайки напълно различна рецепта.

Класическата рецепта за яйце без вино

• пилешко яйце - 2 бр.
• захар - 20 g;
• сол - щипка;
• земята канела - щипка.

• Отделете бялото от жълтъците. Протеинът се почиства в продължение на 10 минути в хладилник.
• Захар разделен на 2 части.
• Налейте половината захар в жълтъците. Разбийте с миксер с висока скорост. Разбийте докато е необходимо, докато масата на яйцата не се увеличи в обем с около 2-2.5 пъти.
• Премахнете протеините от хладилника. Налейте в тях останалата захар и сол. Разбийте бялото в гъста пяна.
• Комбинирайте протеиновата и жълтъчната маса, смесете ги с миксер.
• Прехвърлете яйцето към купата за сладолед и поръсете с канелена пудра.

Този десерт трябва да се яде с лъжици. Точно такъв яйчен ядки често се предлагаше на децата, макар че рецептата с мляко не беше по-рядко срещана.

Детски яйца с мляко

• 1 яйчен жълтък;
• мляко - 0,2 л;
• мед - 50 мл;
• портокалов сок - 50 мл;
• Канела - щипка.

• Загрейте млякото и разтворете меда в него.
• Отделете жълтъците от протеините. Разбийте жълтъците с миксер.
• Когато млякото се охлади до температура, която е малко над стайната, добавете жълтъците и портокаловия сок. Разбъркайте добре със смесител.
• Напълнете получената смес с ирландско стъкло или чаша, поръсете с канела.

Такъв яйценосен е много полезен. Добре е да се пие, когато имате настинка, когато имате възпалено гърло.

Шоколад Eggnog

• пилешко яйце (жълтъци) - 2 бр.
• какао на прах - 5 g;
• масло - 10 г;
• захар - 20 g;
• шоколадови чипси - на вкус.

• Отделете жълтъците от бялото.
• Смесете с миксер жълтъци със захар, омекотено масло и какао на прах. Спрете биенето само когато масата се увеличи в обем приблизително два пъти.
• Настържете малко шоколад, бял или черен.
• Прехвърлете яйцето към купата за сладолед, поръсете с шоколадови чипове.

Яйченът, приготвен по тази рецепта, е много популярен сред децата. Ако го направите за възрастен, захарта може да се приема наполовина.

Ванилия Eggnog

• пилешко яйце - 1 бр.
• сол - щипка;
• ванилин - на върха на ножа;
• захар - 10 g;
• десертно вино или гроздов сок - 20 ml;
• мляко - 100 мл.

• Счупете яйцето, разделяйки жълтъка от протеина. Протеин в продължение на 10-15 минути, поставете в хладилника.
• Натройте жълтъка със захар в количество от една чаена лъжичка, добавете мляко и разбийте с миксер.
• Налейте ванилия, налийте вино или сок. Разбъркайте отново.
• След като извадите протеина от хладилника, добавете останалата захар и щипка сол към него. Удряйте до образуването на гъста пяна.
• Изсипете яйцето в коктейлна чаша, украсете с пяна.

Яйчните яйца, приготвени по тази рецепта, притежават съблазнителен аромат, който се ползва едновременно от деца и възрастни.

Eggnog с Cognac

• пилешко яйце - 1 бр.
• сол - на върха на ножа;
• захар - 20 g;
• вода - 50 ml;
• мляко - 50 мл;
• Коняк - 50 мл;
• сок от череша - 50 мл;
• настърган шоколад - на вкус.

• Отделете бялото от жълтъка, сложете го в хладилника за 10 минути.
• В жълтъка, добавете половината от захарта, посочена в рецептата, разбъркайте с миксер, докато масата се освети.
• Добавете студен сок, вода, мляко, бренди. Разбийте за 2-3 минути.
• Извадете протеина от хладилника. Разбийте я, смесена със захар и сол.
• Протеиновата пяна се премества в чаша. Изсипете яйчен зоз в него.

Преди сервиране, десерт не боли да се украсяват с настърган шоколад.

Eggnog може да се приготви по други рецепти. Познавайки класическите възможности и принципи на приготвяне на този десерт, можете да го направите според вашите собствени рецепти.

Рецептите, описани по-горе, не са Гогол-Ногул, а разбъркани висококалорични напитки (защо го наричат ​​яйценосен -.). Ето една рецепта от един стар човек.
Тази рецепта за Eggnog.

Предговор: не е възможно да се готви голямо парче месо за 15 минути и не е възможно да се разкъса катерица за 15 минути, като се разчита на скоростта на миксера, скоростта не е факт, времето на побой е фактът, че нашите баби са правили лъжици.

Необходимо е да се вземат 3 FRESH катерици (пресни яйца изискват по-малко време за побой) големи яйца (ако демократични яйца, след това 4), 1 чаша гранулирана захар, чиста мелница, за да се счупи на прах, това ще помогне да се победи яйчен прах в първия етап. В яйцето не е необходимо да се добавя лимон.

1. Жълтъкът е дебел, когато влезе в белтъка, последният няма да победи. В старите времена, ако е необходимо да се получат бити яйца, първоначално те бият само протеина за дълго време, а след това към него се добавят преди това изтеглените жълтъци и след това се разбиват, това е за различна тава за печене.
Ако биете яйца с жълтък, това не е яйценосен, а бити яйца, които никога няма да бъдат буйни.

2. За да не се "утаи" яйцето след изпичане, протеинът трябва да се охлажда във фризера за 10-15 минути преди биенето.
Дори ако сте взели предварително охладени яйца, тази операция все още трябва да бъде извършена.
В началото на 70-те години експериментирах, ако предварително охладен протеин влезе в яйцето, тогава, когато печеше Air Meringue, последният се е издигнал три пъти повече във фурната и не е паднал, след като го е извадил от горещия тиган. Ако протеинът не се охлади, всичко вървеше в ред, но когато се охлади, се оказа, че е клякиш - меринга в очите му щеше да се утаи, когато се извади от фурната. Някои пишат, че е необходимо да се изсуши целувката във фурната, но тя няма да бъде целувка, а сладък сухар.

3. Eggnog трябва да се разбива за поне 25 минути. (с пресни яйца) и без спиране на миксера (не бийте в блендера). На 22-та, 23-та минута ще видите, че яйцето ви ще започне да расте и да се сгъсти няколко пъти (до 4-7 пъти в обем).

Тази тайна е описана в старите книги за печене на торти и пайове, тествани до 100%. Но днес "похвали" преработвателите на храни не знаят как да работят повече от 15 минути. Т. К. В тях бяха съкратени медните проводници в навивните участъци, поради което те рязко вдигнаха тока, сякаш станаха по-мощни, но дълго време не можеха да работят - прегрява се, а това е измама. Тук са старите комбайни от СССР с мощност на двигателя от само 300 вата, които могат да работят повече от 30 минути. Такива (имам две от тях: Мрия и Мрия 2, но пластмасовите купи, ще докарам старостта им, събориха се. Те започнаха да се счупват след 7-8 години експлоатация, днес само това, което е направено от метал и стъкло, месомелачка, блендер, кафемелачка, дори Mrievskaya сокоизстисквачка, 75 гр. Освобождаване) Бях биене на естествени яйцето още в края на 70-те и началото на 80-те години.
Тези тайни на "Нов" готвач с намерението да прикрие, като се позовава на някои необходими добавки, като сапунена трева. Имате нужда от протеини от пресни яйца и захар, ВСИЧКО.

Една две минути преди готовност, можете да добавите няколко капки от берберис СССР същност, то яйчен яхт ще вкус много лек. Но аз предпочитам - “вкуса на баба” - настолжи.

Друга тайна. Когато бях млад, когато правех кремове за тортата на жена ми, обикновено я питах колко торта ще има,
ако е, добавих ванилин към крема, той се оказа „тежък“ кейк, едно парче за ядене и вече не е необходимо,
и ако две, добавих берберис същност на крема, без значение колко тортата е на масата, тя се яде в чисти години.
Тортите се оказаха толкова вкусни, а сега проблемите, защото маслото е боклук! Но ние живеем в демокрация - всичко е позволено на някого, а на по-голямата част - това, което имаме.

Гоголската рецепта за магнат вкъщи

Това е алкохолна напитка на основата на яйца, захар и лед. Той има много видове с други продукти, например мед, сок, ванилин и др. Основната област на употреба на напитката е борбата с болки в гърлото, така че има възможности за детето. Тези и други начини за правене на такъв десерт са представени в рецептите от снимката по-долу.

Основните етапи на готвене

Много различни легенди разказват за произхода на напитката. Според една от неговите версии, той е изобретен от поляк с фамилията Гогол в момента, когато е бил дрезгав. Той използва начина, по който певците пиеха сурови яйца за глас. Само полякът добави още сол, малко хляб и вино.

След като смеси всичко в каша, Gogel пиеше получения продукт. Последните редакции на рецептата се приписват на графиня Потоцки, която използва сол вместо мед и променя първоначалното име на напитката "Гогол-Могел". Преведено от всеки език, терминът означава „хеш“. Можете да приготвите яйчен по различен начин. Според класическата рецепта процесът включва следните стъпки:

1. Яйчните жълтъци се разбиват и след това се смилат със захар, докато се образува силна пяна.
2. След това въведете чаена лъжичка ракия, бренди или ром. Алкохол, докато се разрежда с малко количество вода. Понякога след този етап напитката се нагрява във водна баня.
3. Протеините се разбиват отделно, след което се инжектира смес от жълтъци, подправена със сметана, пудра захар.
4. В последния етап, победи масата до дебелина.
5. Последният десерт стъпка се излива в чаши, украсени с, например, индийско орехче или канела.

Кашлица Eggnog

Всички, които четат приказката за Айболит, си спомнят как се е отнасял с животните с тази напитка. Полезна детска медицина, приготвена без добавка на алкохол и е сладка, сладка и много вкусна.

Технологията включва следните стъпки:

1. Захарта се смила добре с жълтъци до гладка.
2. След това добавете малко разтопено масло.
3. След смесване се изсипва какаото на прах.
4. Остава да се смесва всичко с миксер и да служи на яйцето за кашлица на децата в красиви очила. Въпреки че чашите също пасват.

Използването на ногол е разрешено само за деца на възраст от пет години. Дори и с цялата си полезност, тази напитка може да бъде вредна. Противопоказанията включват алергии към яйца или други съставки, които са част от коктейла. Струва си да се въздържаме от използването на яйценосна напитка в следните случаи:

• заболявания на стомаха и панкреаса;
• захарен диабет;
• чернодробно заболяване;
• разрушаване на жлъчния мехур;
• атеросклероза.

Gogol Рецепта Класически

• Класически яйце се приготвя от минимум продукти, но се оказва много апетитен. Приятен аромат, сладък вкус, деликатна консистенция - такъв коктейл е особено подходящ за есенна мръсна вечер. Какво би могло да бъде по-добро от чаша яйценосен в комбинация с топъл килим и интересна книга. Виното лесно може да замени индийското орехче, което също придава на питието рафиниране.

съставки

• мляко - 100 мл;
• яйце - 1 бр.
• вино - 1 супена лъжица;
• сол - на вкус;
• захар - 1 супена лъжица.

подготовка

1. Разбийте захарта заедно с яйцата, докато се появи силна бяла пяна.
2. След това постепенно се налива виното, добавя се сол.
3. Сварете студено мляко, след което оставете да изстине напълно. Добавете я към сместа от яйца.
4. Преди сервиране е желателно да се прецеди получения коктейл.

Кафе Eggn на яйца

• Не по-малко оригинален и вкусен е яйцето от яйца. Приготвя се с добавянето на популярното силно питие - кафе. Консистенцията му трябва да бъде по-дебела и по-плътна. За това се препоръчва да не се готви в кафеварка, а в турчин. Особеността на готовия коктейл е, че те го пият без смесване, тъй като всички съставки се изливат последователно.

съставки

• мляко - 200 г;
• тъмен шоколад - 1 ч.л.;
• пилешко яйце - 2 бр.
• студена вода - 100 мл;
• смляно кафе - 2-3 супени лъжици;
• гранулирана захар - 3 супени лъжици.

подготовка

1. Кафе се налива вода, кипва го, след това се прецежда и се оставя да се охлади.
2. Жълтъците и протеините са разделени. Първо разбийте с добавка на захар, за да получите пухкава маса.
3. На дъното на чашата в тънък поток се налива топло мляко, а върху него - малко студено кафе.
4. Най-горе добавете настърганите жълтъци.
5. Катеричките също бият силна гъста пяна. Добавете ги като следващ слой.
6. Поръсете отгоре с настърган шоколад.

Рецепта Eggnog на протеин и захар

В повечето рецепти тази напитка се приготвя или от цели яйца, или само на базата на жълтъци. Те съдържат много холестерол и не всеки ги обича. Има също така и белтък, съставен от протеини и захар, т.е. жълтъци в състава отсъстват. Тази част от яйцето ще остане, така че да можете да направите маска за лице от нея.

Коктейл се приготвя по необичаен начин. В допълнение към протеина, се добавя и плодов сок - всеки, който ви харесва. Подходящи са ябълка, грозде, праскова, ананас и др. За декорация използвайте настърган шоколад, индийско орехче или канела.

съставки

• протеин - 2 бр.
• настърган шоколад - на вкус;
• сметана или варено мляко - 50 мл;
• гранулирана захар (обикновена или кафява) - 1 супена лъжица.
• плодов сок - 50 мл.

подготовка

1. Разделете яйцето с нож, изцедете протеина през дупката, добавете захарта и разбъркайте, докато се образува гъста пяна.
2. След това изсипете сока. Можете да добавите няколко различни наведнъж или дори да използвате плодово пюре от банани или праскови, смлени в блендер.
3. Последното се изсипва сварено мляко. Ако използвате крем, те трябва да са на стайна температура.
4. Поръсете отгоре с настърган шоколад.

Eggnog с портокалов сок

Всяка рецепта за белтък за деца не трябва да съдържа алкохолни напитки. Вместо това можете да използвате мляко, мед, лимон или плодови сокове. Оказва се, че не е просто лечение, а лекарство за деца.

Особено помага при дрезгавост и болки в гърлото. За лечение, можете да приемате ежедневно на празен стомах за 2-3 ст.л. Въпреки че пиенето само на такъв коктейл също не е забранено. Положителният ефект ще бъде забележим дори при ангина.

съставки

• топло мляко - 1 супена лъжица;
• портокалов сок - 4-5 супени лъжици;
• мед - 5 ч.л.;
• захар - 2-3 ч.л.;
• Яйчен жълтък - 2 бр.

подготовка

1. В отделен контейнер, победи жълтък със захар, ги излее с топло мляко, разбъркайте.
2. Малко топло напитката, след това се изсипва портокалов сок. Сместа се разбива отново с миксер. Добавете мед

Eggnog с алкохол

Ярък и сладък алкохолен яйчен белтък е специално място в готвенето в продължение на много векове. Има много рецепти с добавка на ром, уиски, бренди, водка или ракия. В основата са едни и същи пилешки яйца. В същата рецепта те се допълват с мляко, сметана и пудра захар. За декорация се използват пръчици от канела. Опитайте се да направите тази невероятна напитка.

съставки

• ром - 0.5 ст.;
• яйце - 6 бр.
• мляко - 4 т.;
• канела - 6 пръчки;
• Коняк - 1,5 супени лъжици;
• гранулирана захар - 0.75 ст.;
• пудра захар - 0.5 ст.;
• ванилин - на върха на ножа;
• индийско орехче - 2 щипки.

подготовка

1. С помощта на яйчен сепаратор отделете жълтъците от протеините. Можете да използвате стария метод - кухненски нож, за да разцепите корпуса в центъра, след което изцедете протеина през дупката. След това, над друг контейнер, отворете яйцето напълно, така че жълтъкът да падне.
2. Към жълтъците постепенно се добавя гранулирана захар и се разбиват продуктите с помощта на миксер.
3. На следващо място, се изсипва в ром, ракия, половин сметана и мляко, без да престава да се смесва.
4. Катерички, разбърквайте отделно към силна пяна, добавяйки към тях прах.
5. Изсипете коктейла в чаши. Нагоре с бита сметана и бита сметана. По-добре да направите това с помощта на кулинарна чанта.
6. Поръсете с индийско орехче, поставете канелата на пръчката.

Превъзходно яйце

Когато се използват сурови яйца, съществува риск от заразяване със салмонела. Ако ги замените с пъдпъдъци, не можете да се страхувате от такава болест. Смята се, че няма риск от салмонелоза при яденето на тези яйца. Във всяка рецепта можете да ги използвате, ако знаете съотношението.

Едно пиле има около пет пъдпъдъчи яйца. Технологията за готвене остава същата, така че няма да има трудности. Eggnog от пъдпъдъчи яйца могат да бъдат приготвени по същите рецепти като пиле.

съставки

• крем 10-20% - 100 мл;
• пъдпъдъчно яйце - 10 бр.
• гранулирана захар - 5 ч.л.;
• индийско орехче - на вкус;
• сол - 1 щипка.

подготовка

1. Измийте яйцата, счупете я, разделяйки жълтъците с белите на отделни купички.
2. Последно почистете на рафта на хладилника, оставете ги там за 5-10 минути.
3. Леко разбъркайте жълтъците, сол, захар, мелете до гъста пяна.
4. Кремът се налива в отделен съд. Добавете 2 лъжици гранулирана захар и разбъркайте с миксер.
5. Охладените катерици го получават. Солете ги леко, прибавете и 2 лъжици гранулирана захар, след това разбъркайте докато се появи силна бяла пяна.
6. Вземете висока чаша, където да излее първата смес от жълтък, последвана от протеиновата смес, а в края - кремообразна.
7. Нагоре с прах индийско орехче.

Егног от жълтъци

Eggnog на жълтъците е кремаво. Можете да сервирате такъв десерт за гостите без страх, че няма да им хареса. Съставът съдържа алкохол, така че напитката е идеална за парти. Като се има предвид, че тя е подготвена много лесно и бързо, лесно можете да се справите със задачата, как да изненадате гостите. Ще бъде още по-вкусно, ако добавите бисквитени парчета.

съставки

• ром - 2 ликьорни чаши;
• Жълтъци - 5 бр.
• лимонова кора - от 1 лимон;
• пудра захар - 6 супени лъжици.

подготовка

1. Добавете захарната захар към жълтъците, разбийте ги до гладка.
2. Изплакнете добре лимона, обелете го. Смелете го и добавете към жълтъчната маса.
3. След това изсипете ром, разбъркайте добре или разбъркайте с миксер.
4. Подредете в малки чаши.

Eggnog с мед

Eggnog с мед също помага добре кашлица. Напитката облекчава състоянието на студено гърло и дори засяга бронхите. Когато добавяте мед, лечебният ефект става още по-добър. Рецептата е много проста.

По-добре е да се използва дори не топло, но горещо мляко. В борбата срещу настинките цитрусовите плодове не са последни, затова и сокът им се добавя към такъв коктейл. По-добре е да се пие сутрин на празен стомах, докато гърлото не се освободи.

съставки

• горещо мляко - 1 супена лъжица;
• яйце - 2 бр.
• цитрусов сок - 3 супени лъжици;
• Мед - 5-6 супени лъжици.

подготовка

1. Първата стъпка е да разделим белите от жълтъците отново.
2. Добавете мед към последния, разбъркайте с миксер до гладкост.
3. След това въведете цитрусовия сок, горещото мляко и разбъркайте.
4. Катеричките се смесват с миксер отделно, докато се получи пухкава гъста пяна.
5. Бавно изливайте протеиновата смес в жълтъка.

Eggnog с хляб

Ако не обичате сладки напитки, тогава се научете как да се готви яйце с хляб и сол. Това е първата версия на тази напитка, от която всички останали вече са се появили. В допълнение, много хора могат да си спомнят тази рецепта от детството. В други варианти хлябът беше просто заменен с мед. Резултатът беше по-вкусно ястие. Ако не сте сладък, тогава рецептата с хляб е точно за вас.

съставки

• черен хляб или хляб - 1 парче;
• сол - на вкус;
• яйце - 2 бр.

подготовка

1. Суровата яйце се разбива в чаша.
2. Там също се рушат парче хляб, сол на вкус.
3. Разбийте всички с миксер.

Eggnog с Cognac

Eggnog с конячна кашлица се приема преди лягане за около 5-10 дни. На децата не е позволено да дават такава отвара, тъй като в състава има алкохолна напитка. Използвайте го по-добре със суха кашлица. Коняк може да се замени с водка, без да се променя сумата. Също характеристика на рецептата е йод. Необходимо му е само една капка.

съставки

• масло - 1 ч.л.;
• Коняк - 1 супена лъжица.
• яйчен жълтък - 1 бр.
• йод - 1 капка;
• Мед - 1 супена лъжица.

подготовка

1. Вземете чаша, налийте жълтъка там, добавете масло.
2. Разбъркайте, добавете мед и бренди.
3. Разбърква се и се добавя капка йод.

Как да готвя Eggnog - готвач съвети

За да направите наистина вкусна, яйчна напитка, трябва да следвате прости правила. Яйцата трябва да бъдат пресни, за да се елиминира възможността за заразяване със салмонелоза. Има ли такава опасност? Отговорът е да, но само ако яйцата са остарели. Проверете го лесно - просто ги оставете в чаша вода. Ако яйцето не потъва, то тогава не е прясно, така че рискът от заболяване се увеличава.

• В случай на прясно яйце също внимавайте. По-добре да бъдеш в безопасност и да миеш черупката с четка. За да избегнете инфекция:
• Не вземайте яйца с пукнатини в черупката, вземете в магазина само пресен продукт с дата на производство не повече от 5-7 дни преди. Не гответе яйцата напълно без черупката, т.е. бият.
• Ако искате да се насладите на истински вкусни гогол-ногол, използвайте домашно приготвени яйца. С магазина ароматът не е толкова приятен.
• Прахообразната захар често присъства в рецепти за приготвяне на екзогол. Може да се направи самостоятелно. За да направите това, захарта гранулира в хоросан до прашна консистенция. Мелницата също ще се справи с тази задача. Тя ще превърне обикновената захар в прах за секунди.

Ето още няколко съвета за готвене на яйце:

1. За децата е по-добре да се използват пъдпъдъчи яйца, а самата напитка е леко затоплена или добавена варено мляко. За терапевтични цели можете да налеете малко сода. В тази форма е по-добре да вземете коктейл на малки порции.
2. За да придадете на Гогол отхрачващо свойство, можете да добавите няколко капки йод.
3. В случай на ангина при възрастен, се препоръчва да се добави ракия или ром към състава на напитката. Те имат дезинфекциращ и затоплящ ефект. В резултат кашлицата омеква.
4. Рецептата на яйцето от само протеини може да се използва, за да се направи глазура, която е покрита с великденски сладкиш.

Яйца Eggnog - Рецепти за здравословна детска напитка

Колко полезно е яйцето от яйца, как да го направите у дома, класическа рецепта, полезни свойства, препоръки за употреба, прочетете на..

Eggnog Egg of Eggs - полезни свойства и препарати

Яйцето на яйцата е напълно забравено. Този продукт е не само вкусен, но и полезен.

Как да се готви яйчен ядки у дома и какво е употребата на храна за човешкото тяло си струва да се говори по-подробно.

Egg mogul - какво е това?

Gogol - Eggnog е лечебен десерт, класическа рецепта, която включва следните съставки:

1. Яйце
2. Мляко.
3. Захар.
4. Ром или ракия.
5. Орехов пудра.

Но има много варианти на този деликатес, например, с включването на вино, ванилова захар, мед, сок от плодове / ягодоплодни.

Гогол - Могул - История на произхода

Има много легенди за произхода на лечебната и вкусна напитка, всяка от които може да претендира, че е реална.

Според една версия, напитката е измислена в Германия. Сладкарка експериментира, опитва нови рецепти, съвсем случайно открива такъв деликатес.

Но това не е една версия на създаването на вкусен десерт.

Според друга версия, той е изобретен от поляка Гогел, който е живял в Могилев. След като загубил гласа си и за да го възстанови по-бързо, той използвал рецептата на художниците и изпил сурово яйце. За вкус, той добави малко вино, хляб и сол към яйцето, комбинирайки всичко в един хранителен състав.

Накрая се промени рецептата на напитката, доближавайки го до модерния деликатес, графиня Б. Потоцкая, заменяйки солта с мед.

Какво е полезно за яйцето от яйца?

Яйцата представляват огромна стойност в състава на лечебните и вкусни egalgnog.

Те имат уникален витаминно-минерален комплекс, много елементи, които са полезни за хората и имат терапевтичен ефект.

1. А.
2. B3.
3. B12.
4. Г.
5. S.

Също така в състава има такива минерали:

В допълнение към тези елементи в състава има и аминокиселини. Основната област на използване на продукта е:

1. Терапия с кашлица
2. Болка в гърлото.
3. Проблеми с гласовите акорди.
4. Студ, увреждане на дихателната система.

Консумацията на този деликатес предотвратява и развитието на патологии на сърцето и кръвоносните съдове, образуването на онкология.

Напитката укрепва костите и има положителен ефект върху очите, зъбите, космените фоликули и нокътните пластини.

Eggnog е десерт, който трябва да се консумира от хора с ниско тегло. Въпреки ниското си калорично съдържание, продуктът е в състояние да насити тялото, спомага за натрупване на тегло.

В зависимост от съставките, включени в състава на ястието, тя има качества, които я правят още по-ценна за деца и възрастни, а ако е направена от пъдпъдъчи яйца, тогава напитката ще се превърне в наистина лечебен деликатес.

Как да се готви яйцевир у дома - видео

Как да се готви яйце - рецепти

Класическата рецепта за Гогол - Могул се използва много често при различни настинки, особено при кашлица, ларингит и липсващия глас:

Класическа рецепта:

• Затоплена мляко - 2 чаши.
• Яйце - 1 бр.
• Мед - 6 супени лъжици. лъжици.
• Оранжев или лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжица.

Смесете всички съставки и разбъркайте с миксер.

И макар че Eggnog не е лекарство, а здравословно питие, то помага да се намали болката при кашлица и да се ускори отделянето на храчки. Но преди да използвате инструмента, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Как да се подготвят интересни рецепти на Гогол-гол ще бъдат описани по-долу:

1. Плодове. Напитката може да бъде направена с плодов сок (череша, ябълка, нар, касис, портокал, кайсия). С помощта на блендер трябва да биете 2 жълтъка, да добавите малко сол, 3 лъжички захар и 0,5 чаши любим сок. Всички компоненти трябва да бъдат смесени, добавете 400 мл охладено мляко и 0,5 чаши много студена вода. След това трябва да добавите хладна протеинова пяна и поръсете коктейла с настъргано индийско орехче. Плодовият деликатес е готов.
2. "Полски". Тази опция включва ягоди или малини с включването на лимонов сок. Предварително е необходимо да се комбинират жълтъците със захарта и бялото бяло в гъста пяна. Добавете сок.
3. На базата на кафе. Създаден от пропорции: яйце на 4 малки чаши кафе. Протеинът трябва да се разбива, а жълтъкът се комбинира със захар. Изсипете топло мляко на дъното на контейнера, а след това прясно сварено смляно кафе, налейте малко количество жълтък отгоре и бяло в централната част. Няма нужда да се смесва.
4. С алкохол. Коктейл може да се намери в барове, по-скоро харесва на дамите, защото е много сладък, но и на хората, които обичат сладкиши. За да го създадете, трябва да смесите жълтъка, сметаната, сиропа, леда с ром. Друг елитен алкохол също е подходящ. След това масата трябва да бъде филтрирана и поднесена с пръскани орехи.
5. "Адвокат". Деликатесът включва ракия. Първото нещо, което трябва да победи жълтъка с щипка сол и захар, докато получите лимонена сянка състав. След това трябва да добавите бренди и да изпратите масата на водна баня. Третира се приготвя на тих огън, внимателно разбъркване, най-важното е да не се прекалява, продуктът трябва да бъде топло, не варено. Когато масата се отстрани от печката, добавете щипка ванилова захар и капачка на сметана. Десертът е готов, трябва да го ядете с лъжица.
6. С мед и водка. За да създадете напитката, се нуждаете от 1 яйце, 250 мл охладено мляко, 250 алкохола, 6 супени лъжици мед, 2 супени лъжици лимонов или портокалов сок. Всички съставки трябва да се комбинират и разбиват, докато се получи един състав. Да се ​​яде десерт трябва да е студено. Нагоре не е излишно да се поръсва износеният индийски орех.
7. Със сок и ракия. Разбийте 2 жълтъка с щипка сол, 3 супени лъжици гранулирана захар, половин чаша черешов сок или ягоди. След като всички съставки са комбинирани, е необходимо да се излее 400 мл охладено мляко, 0,5 чаши бренди и 0,5 чаши нетопла вода в масата. Готовият състав трябва да се излее върху буйната протеинова пяна. Най-добре на прах с настърган шоколад.

Има и други рецепти, но те са най-популярни.

Кой е лош да пие ногола?

Заболяването с кашлица е противопоказано, ако има следните патологии:

1. Захарен диабет.
2. Алергия.
3. Индивидуална нетърпимост.

Също така, напитката не може да бъде деца до една година. Алкохолът също така е забранен да дава рецепти на децата.

Пригответе яйчен яйца и бъдете здрави.

Готов ли си?

Всичко за кулинарното изкуство...

Eggnog - Здравословно яйце

Eggnog е известна напитка с прекрасен аромат и вкус. Много хора го използват като лек за различни заболявания. Има много възможности за неговата подготовка. Основните съставки на апетитните средства са яйцата и захарта. По желание и вкус, гастрономи добавят свои собствени добавки - индийско орехче, плодов сок, ванилия, мляко, мед, ракия, ром.

Калоричното съдържание на съда варира значително и зависи от продуктите, присъстващи в рецептата. Средно е 250 ккал на 100 гр. Как да си направите яйце, ще научите, като прочетете този материал, който описва няколко варианта стъпка по стъпка и снимка.

Ползите и вредите от яйценосна

Каква е употребата на продукта:

• Яйцето е богато на полезни аминокиселини;
• Минерали: цинк, йод, селен, фосфор, калций, желязо, магнезий;
• Витамини: C, D, A, B12, B3.

• Големият десерт ще помогне за лечение на възпалено гърло, загуба на глас, респираторни заболявания;
• Благоприятен ефект върху зрението, състоянието на зъбите, косата, ноктите;
• Добро успокоява глада;
• Въпреки че ястието се счита за нискокалорични, но мазнините и животинските протеини ще ви помогнат бързо да натрупате тегло. Останалите допълнителни компоненти добавят към напитката си лечебни и полезни свойства.

• При заболявания на черния дроб, диабет, проблеми с панкреаса, стомашно-чревния тракт, жлъчния мехур, атеросклерозата;
• Ако сте алергични към яйца.

Препоръчително е да се даде домашно яйце на бебета от петгодишна възраст.

Тестисите трябва винаги да се използват пресни (без пукнатини), от здрави пилета и предварително да се измият с четка и сапун. Дълго време такова питие от яйца не може да се съхранява, а се консумира само прясно приготвено.

Оригинална рецепта на Гогол

Класическата рецепта за яйцето е най-разпространената и популярна и служи като основа за други видове.

• Щипка сол;
• 3 малки лъжици захар;
• 2 яйца;
• Индийско орехче или канела - за декорация.

1. Отделете жълтъците от протеините, извадете последния в хладилника за 15 минути;
2. Въвеждаме 1/2 захарта в жълтъците, солени, бичем с миксер. Масата трябва да се увеличи два пъти или малко повече;
3. Изваждаме охладени протеини, оставяме остатъците от гранулирана захар, добавяме още малко време, бием до появата на пяна с миксер;
4. Смесете жълтъците и белтъците, отново добре обработени с миксер;
5. Прехвърляне в купа, поръсена с индийско орехче, канела.

Чудното лекарство с мед

Укрепва силата, помага при кашлица, лекува сезонна депресия. Кашлица топъл "еликсир", взети сутрин преди хранене. Можете да ядете само охладено по всяко време.

• Пудра захар - 2 големи лъжици (може да бъде по-малка);
• яйце;
• Мед - 2-3 супени лъжици;
• Лимонов сок при стайна температура;
• Топло мляко - чаша.

1. Разделете белтъка от жълтъка, добавете мед към него и мелете с миксер почти до бял цвят;
2. Изсипете млякото, продължете да биете;
3. Влизаме в лимонов сок;
4. Протеинов камшик със захар за меки върхове;
5. Изсипете вкусни смеси в чаши, пълни ги с 3/4. Ние украсяваме "капачката" на протеина.

За ангина, мед и лимонов сок трябва да се замени с меко какаово масло.

Захар и протеин Eggnog

В много случаи такава подхранваща напитка се приготвя или от цели яйца, или от жълтъци. Но в състава им има голямо количество холестерол, така че можете да приготвите яйцето от протеини и захар (без жълтъци).

В този десерт, в допълнение към протеина, добавете всеки плодов сок, който ви харесва. Перфектна праскова, ябълка, ананас, грозде. За да украсите ястието, вземете канела или индийско орехче, настърган шоколад.

• Плодов сок, варено мляко или сметана - 50 мл;
• Настърган шоколад - на вкус;
• Протеин - 2 броя;
• Захар (кафяв или обикновен) - голяма лъжица.

1. Разделете яйцата с нож, налейте катериците през процепа, добавете захар, разбийте до дебела пяна;
2. Налейте сок. Ако желаете, добавете няколко различни вида или използвайте пюре от праскови или банани, нарязани с блендер;
3. След това изсипете варено мляко или сметана при стайна температура;
4. Поръсете отгоре с настърган шоколад.

Рецепта здравословна напитка за дете

Ако подготвяте коктейл за деца като лекарство, а не като десерт, тогава е препоръчително да го използвате топло. Той ще облекчи болки в гърлото и дрезгав глас.

Тази "смес" се пие на празен стомах всеки ден за 2-3 големи лъжици. Един добър ефект ще дойде с ангина. Също така не е забранено да приемате този продукт само за превенция. Използваните съставки са мед или захар.

• Гранулирана захар - 3 малки лъжици;
• Мед - 4 малки лъжици;
• Млякото е стъкло;
• Nutmeg - щипка;
• Яйца - 2 броя;
• Сок - 5 - 6 супени лъжици (кайсия, ананас, праскова).

1. Разделете жълтъците и белтъците преди избиването, така че яйченът у дома е ефирен и пухкав;
2. Смесете жълтъците с мед или захар;
3. Отделно, размахване на катерици и сладък състав на жълтъка. По-добре е да се използва миксер;
4. В сместа на жълтъка добавете щипка индийско орехче и сок, след това го смесете с разбити протеини;
5. Изсипете получения коктейл в чаша, украсете го с плодове, ядки или поръсете с какао на прах чрез шаблон.

Друг начин за приготвяне на лекарство за бебето

Ако детето има болка в шията, ние ви предлагаме тази версия на „магическия“ десерт. Той е спасител за деца, които трудно се принуждават да пият лекарство.

• 150 грама захар;
• 10 g масло;
• 2 тестиса;
• 100 г какао.

1. Разделяме яйцата, разделяме белтъците от жълтъците, разбиваме последния със захар до хомогенност;
2. Добавяме масло и какао към масата на жълтъка, смесваме добре всички съставки;
3. Протеинов камшик и се намесва в жълтата маса на яйцето. Изсипете лечебния "еликсир" в чашите, украсете върха с малки парчета орех или шоколадови парчета.

Тестисите за предпочитане са домашни, с добро качество и не са закупени. Те трябва да са на стайна температура.

Изцеление "еликсир" с бренди

Необходимо е да се вземе такъв "сироп от кашлица" 6-10 дни преди лягане. Деца не трябва да се дават, защото алкохолът присъства в съставките. Използвайте инструмента при кашлица сух тип, той напълно дезинфекцира и затопля. Вместо бренди, можете да вземете водка в същото количество. Също така в рецептата е йод, който има отхрачващи свойства.

• Коняк и мед - голяма лъжица;
• Йодът е капка;
• Масло - малка лъжица;
• Жълтък.

1. Изсипете в чашата жълтъците, добавете малко масло;
2. Смесваме, въвеждаме коняк и мед;
3. Отново се разбърква и капе йод.

Средство за възстановяване на гласните струни

За глас, този метод за готвене е просто незаменим и много ефективен. Той е популярен още от времето на Руската империя.

1. Разделете яйцето в купа, подсушете я, ако желаете - подправете я с подправки;
2. Нарежете хляба, най-доброто - "Бородински";
3. Разбъркайте добре и яжте сутрин с чаена лъжичка.