Пациент със саркоидоза на белите дробове и VLHU (интраторакални лимфни възли) не се нуждае от стриктна диета, но правилната балансирана диета намалява възпалението, нормализира обмяната на веществата, повишава имунитета и насища организма с основни витамини и микроелементи.
Правилното хранене играе голяма роля в превенцията и лечението на саркоидоза, спомага за подобряване на състоянието на пациента и в някои случаи дори напълно излекува.
Диетични указания за саркоидоза на белите дробове и лимфните възли
Принципът на диетата при саркоидоза е да се ограничат тези продукти, които могат да провокират или укрепят съществуващ възпалителен процес. На първо място, необходимо е да се намали консумацията на захар във всякаква форма, прости въглехидрати, брашно и печене. Също така, възпалението се засилва от пържени, мазни и много пикантни храни. Необходимо е да добавите по-малко пикантни и пикантни подправки към храната, опитайте се да не се пържите в масло.
Снимка 1. Белите дробове, засегнати от саркоидоза: характерни грануломи в тъканите. С такива лезии се препоръчва диета.
Пациент със саркоидоза има повишен калций в кръвта. Понякога може да се появят калциеви камъни. За да се избегнат усложнения, е необходимо напълно да се премахнат млечните продукти от храни и всичко, което съдържа много калций.
Пациентите се съветват да ядат храни с високо съдържание на витамин Е: морски дарове, овесени ядки, ядки и морски зърнастец. И също трябва да се добавят като антиоксидант витамин С: цитрусови плодове, нар, касис.
Съвети за хранене
Храненето за саркоидоза трябва да бъде балансирано. Въпреки някои ограничения в продуктите, лекарите препоръчват да се яде постно месо, например пиле, заек, говеждо месо. И трябва да добавите към диетата още морска риба, бобови растения и ядки, за да наситите организма с витамин Е.
Мазнини от животински произход трябва да се заменят с растителни, например, да се добавят зеленчукови или зехтин към зеленчукови салати.
В допълнение към зеленчуците, опитайте се да ядете повече плодове, особено цитрусови плодове. Сухите плодове също са подходящи, тъй като съдържат по-малко смилаеми въглехидрати.
Важно е простите въглехидрати да се заменят със сложни, така че пресният бял хляб да може да се замени с пълнозърнест хляб. Такива храни с въглехидрати ще поддържат нормалното функциониране на тялото, без да се повишава нивото на захарта в кръвта.
За да се премахнат всички вредни бактерии и инфекции в тялото, лекарите препоръчват използването на лук и чесън при саркоидоза. За изцеление на възпалителни процеси пасват всички червени плодове и тинктури от тях в диетата.
Внимание! Нормален метаболизъм се нарушава при саркоидоза, така че е важно да се използват само лесно смилаеми храни, варени на пара или варени. Порциите трябва да бъдат малки, частична храна е позволена.
Какво можете и не можете да ядете с белодробни заболявания и VLHU
В диетата е особено препоръчително да се добавят следните продукти:
- Овесена каша от цели зърнени култури.
- Диетични видове риба и месо, пилешки яйца.
- Ниско съдържание на мазнини извара, масло.
- Всички пресни плодове и зеленчуци, сушени плодове.
- Зеленчукови и месни бульони със зърнени храни.
- Бобови растения, ядки, семена, трици, соя.
- Билкови чайове, отвара от шипка, трапезна минерална вода.
За да се намалят възпалителните процеси при саркоидоза, се препоръчва да се ограничи диетата:
- Мазни меса, бутове и колбаси.
- Паста.
- Консервирани, кисели продукти.
- Пикантни и мазни ястия.
- Сладкарски изделия, печене, бонбони, шоколад и всякаква захар.
- Млечни продукти, твърди сирена.
- Бързо хранене
- Всички алкохолни и газирани напитки, силно кафе.
Примерно меню за деня
Тъй като пациент със саркоидоза не трябва да следва строга диета, диетата за всеки ден може да варира. Основното правило при приготвянето на ястия е ограничаването на употребата на забранени храни и използването на каквото и да е готвене, с изключение на пърженето.
Закуската може да се състои от варени пилешки яйца, овесена каша или елда каша, ниско съдържание на мазнини извара и чай. За обяд - зеленчукови или пилешки бульон, парни котлети, варени картофи със зеленчуци. За вечеря, леки зеленчукови салати, подправени със зехтин или варени броколи, за топли ястия - пъстърва, печена във фурната.
Помощ! Дневната диета трябва да бъде разделена на малки порции, лекарите препоръчват хранене до 6 пъти на ден.
На обяд пациентите със саркоидоза могат да добавят плодове и плодове към диетата си, като киви, грейпфрут, ананас и ягоди. Като лек десерт, подходящо запеканка от ниско съдържание на мазнини извара с плодове или сушени плодове с бадеми, прясно изцедени сокове от портокал или мандарина.
Снимка 2. За да не купувате сок, можете да използвате обикновена сокоизстисквачка и да го приготвите сами.
Пациент със саркоидоза може понякога да си позволи да яде сладки храни: парче торта или сладкиши.
Важно е! Основната забрана за саркоидоза е пълното отхвърляне на алкохола, дори и малка доза алкохол може да причини сериозно увреждане на общото състояние на организма.
Полезно видео
Гледайте видео, което обяснява какво е саркоидоза и защо не трябва да бъде третирано равнодушно.
заключение
По този начин е лесно да се придържате към правилното хранене при саркоидоза на белите дробове и VLHU, всички варианти на ястия се приготвят бързо и от прости, достъпни продукти. Въпреки табутата, диетата е балансирана, диетата съдържа всички съществени микроелементи за хората.
Правилното хранене при саркоидоза
Саркоидозата е доста рядко заболяване, но много специфично. Доста често хронично заболяване с възпалителна етимология е асимптоматично и се открива още в много късни периоди, заедно с появата на усложнения - по-специално развитието на дихателна недостатъчност. Саркоидозата не е заразна и се лекува с кортикостероиди, или чрез интравенозна инжекция, или чрез инхалация.
Един от най-важните фактори за възстановяване на човек от гореспоменатото заболяване е правилно избраната диета!
Диета за саркоидоза - какво може и не може да бъде?
Основният принцип за изготвяне на ежедневна диета е балансирана, лесно смилаема и пълноценна диета, с възможно най-малко продукти, които могат да засилят възпалителните процеси в организма. Няма специален, ясен списък на разрешените и забранени храни, но основният акцент трябва да бъде върху варени, задушени и задушени храни.
Диетолозите препоръчват хранене на малки порции до шест пъти на ден за саркоидоза.
Какво можете да ядете със саркоидоза?
Много е полезно да се използват сирена, яйца, постно месо, соя, извара, ядки, боб, ориз, грах, пшеница, елда и овесени ядки, макарони от твърда пшеница, както и картофи.
За да се поддържа хранителния баланс на пациента, в ежедневната диета са включени и ядки, растителни масла и други продукти, които насищат тялото със здрави мазнини. Допълнителен положителен фактор е консумацията на зеленчуци, по-специално моркови, аспержи, целина, краставици, зеле, патладжани, домати, репички, зелен грах, зелена салата. Полезно е редовно да се използват сушени кайсии, зърнени хлябове, пълнозърнест хляб, ягоди, обезмаслено мляко, зеленчуци, артишок, грейпфрут, тиквички и други храни, богати на сложни въглехидрати, които не повишават нивата на кръвната захар.
В саркоидоза е полезно да се ядат чесън, лук, кайсиеви ядки, морска зеле, френско грозде, нар, череши, цариградско грозде, морски зърнастец, шипки, орлови нокти, хрян, спанак, киви и цитрусови плодове, както и горещи и сладки пиперки.
От течности, дават предимство на сокове от ябълки, моркови и портокали, както и инфузии от малина, касис, шипка. За повишаване на имунитета, нормализиране на червата и подобряване на устойчивостта към инфекции, включете в дневния си хранителен режим колкото е възможно повече черен дроб, масло, сметана, топено сирене, сирене, грах, леща, фъстъци, боб, стафиди, трици, бадеми, лешници, смокини, кашу, кайсии,
Какво да консумирате не се препоръчва?
- Не злоупотребявайте с храни, богати на калций, изключвайте от диетата печене, брашно продукти, сладкиши, безалкохолни напитки, различни продукти от тесто за мая, подправки, пържени храни, кисели краставички.
- Въздържайте се от консумация на алкохолни напитки от всякакъв вид, включително бира.
- Не забравяйте да се откажете от пушенето, тъй като тютюнев дим само ще увеличи увреждането на белите дробове.
Какво препоръчва традиционната медицина да се пие?
Традиционната медицина предлага редица рецепти, които да помогнат да се отървете от саркоидоза или значително да намалят негативното въздействие на заболяването върху организма. Преди използването на народни средства и тестване на рецепти, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар!
- Купете тинктура от родиола роза, продавана в аптека и пийте 25 капки течност два пъти дневно преди хранене.
- Смесете 30 грама растително масло и добра водка, вземете тинктурата три пъти на ден, пет капки за шест месеца.
- Купете воден разтвор на джуджета (1 част от растението на 10 части вода), вземете го за една трета от чаша три пъти дневно във вторник и петък преди хранене за един месец.
- 100 грама от бобровата жлеза се налива 500 грама водка и се вземат по 20 капки три пъти дневно в продължение на три месеца.
- Древна рецепта срещу саркоидоза е тинктура от девет части от коприва и жълт кантарион, смесен с 1 част от подбел, месо от цариградско грозде, жълтурчета и живовляк, варени в 500 милилитра вряща вода и се вливат за един час. Необходимо е да се пие това лекарство веднъж дневно, не повече от чаша за един месец.
- Вземете 1 супена лъжица градински чай, живовляк, невен, риган и птица, напълнете колекцията с 250 милилитра вряща вода и оставете в термос 24 часа. Необходимо е да се пие по една трета от чаша три пъти дневно преди хранене в продължение на пет дни.
Витамини за саркоидоза
Витамините са неразделна част от лечението на саркоидоза, активно предписано от всички лекуващи лекари. В повечето случаи те се приемат заедно с нестероидни противовъзпалителни средства и са строго дозирани.
Саркоидозата може да се нарече вид рак, следователно, за да се активира антиоксидантното противодействие на тялото, обикновено пациентът се предписва ежедневно от 300 до 500 милиграма витамин Е. по пътя укрепване на имунната система.
Последните проучвания на американски учени показват, че витамин D и група омега-3 полиненаситени киселини, взети в профилактични дози, са ефективни срещу саркоидоза.
Правилното хранене при белодробен саркоидоза
Саркоидозата е рядко заболяване, което се появява за първи път през 19 век. Причините за болестта все още не са установени. Болестта може да засегне всеки орган на човешкото тяло, но повечето случаи на белодробни лезии се записват. Саркоидозата не принадлежи към инфекциозни заболявания - не е възможно да ги хване.
Диетични навици в случай на заболяване
Специално приготвени диети за саркоидоза не съществуват, те заемат второ място в профилактиката и лечението. Но при спазване на препоръките на специалистите, всеки пациент е длъжен да балансира храненето при саркоидоза. Има много съвети за правилното хранене, включително за тези, които получават хормонално лечение. Храненето на здравословни храни може да избегне усложненията, които са възможни при употребата на глюкокортикоидни хормони.
Практиката показва, че диета за саркоидоза не само подобрява състоянието на пациента, но в някои случаи елиминира болестта. Разбира се, диетата не може да бъде излекувана с една диета, но тя играе важна роля в превенцията и лечението.
За да може храната да опрости хода на заболяването, експертите препоръчват да следвате тези правила:
Болестта е възпалителна по природа и всяко възпаление процъфтява при консумирането на храни, богати на въглехидрати. От дневния ви хранителен режим е по-добре да се изкорени:
- сладкиши;
- продукти от брашно (торти, захар, сладкиши, тестени изделия от тесто за дрожди);
- сладка сода;
- бонбони.
Ако се отървете от такива продукти, незабавно липсата на воля, направете го на етапи, така че тялото да не получава стрес. Направете всичко едно по едно: заменете захарта със захароза, яжте бисквити галетни, заменете водата с пресен компот за лична подготовка.
Използването на определени продукти е разрешено на разумни цени. Дори и най-здравословната храна може да навреди, ако се консумира в големи количества.
Полезни продукти за саркоидоза
Много пациенти се паникнат при диагностициране на саркоидоза:
- Какво трябва да се промени в начина на живот?
- Какъв дневен режим трябва да следвате?
- Какво можете да ядете със саркоидоза?
- Какви храни, напитки, лекарства са вредни?
Но почти всяка болест изисква от пациента да следва определени правила и ако напълно го разбереш, тогава е ясно, че тук няма нищо ужасно. Има продукти за консумация, които са желателни за саркоидоза на белите дробове и има такива, чиято употреба трябва да бъде ограничена.
И така, какво може и трябва да се яде в саркоидоза на белите дробове? Когато заболяването се препоръчва на пациентите:
- постно месо от животни или птици - 200 г / ден варено, задушено на пара, може да се пече;
- 1 варено яйце - веднъж на всеки два дни.
- нискомаслени сирена, извара - 100-150 грама на ден;
- соя и фасул, грах, ядки - два или три пъти седмично;
- елда, грис, ориз, картофи, защото те съдържат протеин, който е важен за доброто хранене;
- царевица, ленено семе, маслини, тиква, масло, ядки, млечни продукти за насищане на тялото с мазнини (наблюдавайте пропорциите на консумираните храни, не злоупотребявайте с тях);
- Аспержи, моркови, зеле от всякакъв вид, патладжани, маруля, целина, репички, домати;
- пълнозърнест хляб (можете да ядете хляб);
- лук и чесън (въпреки че няма научни доказателства за този факт);
- плодове и плодове: череша, офика, касис, кайсия, праскова, цариградско грозде. Ядките на кайсиевите семена съдържат витамини, необходими за бързо възстановяване.
- морска зеле, спанак, шипка, сладък пипер, люти чушки, планински ясен, цитрусови плодове, киви, тъй като тези продукти са богати на витамин С и помагат на организма да се отърве от токсините;
- отвари с малини и дива роза.
Страдащите от саркоидоза не се препоръчват:
- консумация на алкохолни напитки от всякакъв вид, включително бира;
- дим, защото тютюнев дим само ще увеличи щетите на белите дробове;
- богат на калций;
- печене;
- Брашно;
- сладкиши;
- сладка сода;
- различни продукти от тесто за дрожди;
- подправки;
- пържени храни;
- осоляване.
Наблюдението на храненето по време на заболяването не е трудно, тъй като почти всички здрави продукти са разрешени за употреба. Важно е то да бъде балансирано и пълно, фактът на лесно усвояване на храната е важен. Готвенето може да се извършва по различни начини: готвене, къкри, пара, пекат. Необходимо е да се яде на малки порции поне 6-7 пъти през деня.
Много е полезно да се варят цитрусови кори, клончета от череши или френско грозде, да се правят инфузии от листа или касис. Всяка сутрин се опитвайте да започнете с чаша прясно изцеден сок от нар, ябълка, морков или портокал.
В допълнение към диетата за саркоидоза, някои пациенти практикуват гладно. Това е съществуването на организъм без храна или неговия дефицит, което принуждава организма да използва собствените си жизнени ресурси.
Има няколко вида гладуване:
- абсолютна (без храна и вода);
- пълни (без храна, но с използване на вода);
- непълна (неадекватен прием на храна);
- високо качество (протеини, мазнини, въглехидрати, вода, минерали, витамини и др.)
Има някои индикации и противопоказания за глад, така че лечението с този метод трябва да се извършва само с разрешение и под наблюдението на лекар.
Какво препоръчва традиционната медицина?
Нашите предци са използвали много рецепти на традиционната медицина, за да се отърват от саркоидоза. Разбира се, те няма да лекуват болестта 100% без медикаменти, но значително ще подобрят състоянието и ще намалят негативното въздействие върху белодробната болест. Не забравяйте да се консултирате със специалист, преди да консумирате популярни рецепти, за да не навредите на тялото.
- Използвайте розова настойка 30 капки два пъти дневно преди хранене.
- Пригответе тинктурата чрез смесване на 40 грама растително масло и 40 грама водка. Тинктурата трябва да се приема по пет капки три пъти дневно. Курсът на лечение е шест месеца.
- Разтворете разтвора медуница в 10 части вода и вземете 1/3 чаша три пъти дневно през ден. Пийте разтвора преди хранене за един месец.
- Изсипете жлезата с водка (съотношение 1: 5), оставете за 2 седмици и консумирайте 30 капки два пъти на ден след хранене.
- В 250 грама вряща вода, варете една супена лъжица живовляк, градински чай, невен, риган. Настоявайте бульон за един ден, след това яжте преди хранене ½ чаша за пет дни.
За да станете победител над болестта, трябва да се консумира ежедневно необходимото количество витамини. Те са неразделна част от лечението на заболявания. Най-често се приемат с противовъзпалителни билки, тинктури под строгия контрол на специалист, в предписани дози и в определени междинни часове.
Витамин Е в саркоидоза се предписва от 300 до 500 милиграма. Витамин С укрепва имунната система и помага на витамин Е да се абсорбира в тялото по-бързо, така че се препоръчва да се приемат в комбинация. Експертите съветват на всеки три месеца да пият витаминни комплекси за по-добро здраве и насищане на тялото с всички необходими вещества.
Диетата и приемането на витамини в комбинация с предписаните медикаменти и традиционната медицина ще облекчат симптомите на саркоидоза. Основното е да се търси помощта на професионалисти навреме и да се следват всички препоръки.
Хранене за саркоидоза
Диета е един от важните компоненти на добрия начин на живот при саркоидоза; включването в дневния хранителен режим на определени храни може да има положителен ефект върху човешкото здраве, което се проявява в регресия на болестта до пълно излекуване.
Когато става въпрос за хранене за саркоидоза, трябва да се разбира, че храна, подходяща за един човек, може да не се толерира от друг. Трябва да сте в състояние да разберете тялото си и да го приспособите към правилното хранене, постепенно и измерено.
Характеристики на саркоидната диета
Саркоидозата е възпалително заболяване, което причинява образуването на грануломи. Зърнестите образувания могат да бъдат разположени във всяка система на тялото: в белите дробове, лимфните възли, кожата, сърцето и черния дроб.
По този начин акцентът трябва да се постави върху храни със специфични противовъзпалителни свойства.
Обърнете внимание! "Естествено" лечение по никакъв начин не означава отхвърляне на лекарствена терапия! Въпреки това, сложна диета и правилен начин на живот ви позволява да постигнете по-високи резултати в борбата срещу саркоидоза.
Храна за саркоидоза
Всеки от представените по-долу продукти е придружен от определен брой - това е така нареченият противовъзпалителен коефициент на действие (KVVD).
Положителната стойност на KVVD означава степента на противовъзпалителен ефект на даден хранителен продукт (колкото по-голям е броят, толкова по-добре), а отрицателно число показва ниска ефективност в борбата с възпалението (такива продукти могат да поддържат патологични процеси в организма).
Хранене за саркоидоза
Общо описание на заболяването
Саркоидозата е хронично системно възпалително заболяване, което причинява образуването на специфични възли, гнезда на възпалителни клетки - грануломи. Заболяването е доста рядко, преди известно като "болест на Бек-Бение-Шауман".
Причини за поява на саркоидоза
Причините за саркоидоза все още не са проучени, но е известно, че заболяването не е заразно, следователно не е инфекциозно.
Според някои учени, саркоидоза може да възникне в резултат на действието на бактерии, паразити, метални съединения, патогенни гъби, растителен прашец, но това не е доказано.
Повечето учени обаче са склонни да вярват, че саркоидозата е резултат от комплекс от причини, а именно:
- Работа с химикали, особено с берилий и цирконий.
- Генетична предразположеност.
- Неблагоприятна екология.
- Намален имунитет.
- Инфекция.
Симптоми на саркоидоза
Основен симптом е повишената умора. В този случай има силна сутрешна умора, поради която пациентът е трудно да се измъкне от леглото. Дневната умора предизвиква чести прекъсвания в работата. В допълнение, има вечерна умора, която се появява през втората половина на деня и синдром на хроничната умора.
- 1 Намален апетит.
- 2 Мътност.
- 3 Апатия.
- 4 Отслабване.
- 5 Леко повишаване на температурата.
- 6 Суха кашлица.
- 7 Болки в мускулите и ставите.
- 8 Болка в гърдите.
- 9 Диспнея.
- 10 Появата на болезнени пурпурно-червени възли на кожата (на тяхно място са сиво-пурпурни петна).
Видове саркоидоза
Според локализацията съществуват видове заболявания:
- Белодробен саркоидоза (най-често)
- Кожно саркоидоза
- Саркоидоза на очите
- Саркоидоза на черния дроб и далака
- Саркоидоза на екстраторакални лимфни възли.
Полезни продукти за саркоидоза
Храненето за саркоидоза трябва да бъде балансирано, пълно и лесно смилаемо. Най-добре е да се даде предпочитание на храна, задушена, развесена или варена. За саркоидоза лекарите препоръчват хранене на малки порции 5-6 пъти на ден.
- Полезно е да се ядат постни видове месо (животни и птици), риба, както и яйца, сирене, ниско съдържание на мазнини извара, соя, боб, грах, ядки, грис, елда, овесено брашно, просо, паста, ориз, картофи, тъй като те съдържат протеини - важен елемент на доброто хранене.
- Употребата на растителни масла (царевица, ленено семе, маслини, тиква), както и масло, ядки, меса, сирена и млечни продукти изпълва тялото с мазнини, които са необходими за балансирано хранене в умерени количества.
- В саркоидоза е полезно да се ядат зърнени култури, зеленчуци (аспержи, боб, моркови, всички видове зеле, патладжан, краставици, целина, маруля, грах, репички, домати), пълнозърнест хляб, зърнени храни, сушени кайсии, сливи, обезмаслено мляко, ягоди, грейпфрут, тиквички, артишок, нахут, зеленчуци, тъй като те са богати на сложни въглехидрати. Сложните въглехидрати са различни от обикновените, тъй като са незаменими при правилното хранене - те участват в синтеза на енергия, без да увеличават нивата на кръвната захар.
- Смята се, че лукът и чесънът са полезни при саркоидоза, въпреки че това не е научно доказано.
- Лекарите препоръчват да се ядат повече цариградско грозде, череши, нар, морски зърнастец, арония и черно френско грозде, морски водорасли, елда, овесени ядки, боб, грах, ядки, кайсиеви ядки, тъй като те насищат тялото с полезни вещества и витамини, които помагат на организма да се бори с възпалителни вещества процес.
- Също така е полезно да се използват шипки, сладки и люти чушки, орлови нокти, брюкселско зеле, карфиол, червено зеле и броколи, хрян, планински ясен, ягоди, спанак, цитрус, киви, тъй като те съдържат витамин С, който помага на организма да се бори с много отрови и токсини,
- Полезно е да се пият екстракти от шипка, малини, цитрусови кори, листа от касис, както и прясно изцеден сок от нар, цитрусови плодове, сок от ябълки и моркови, тъй като те обогатяват организма с витамин С и полезни вещества.
- Също така обръщайте специално внимание на използването на черен дроб, калина, месо от змиорки, масло, водорасли, сирене, топено сирене, морски водорасли, стриди, извара, сладки картофи, заквасена сметана, чесън, тъй като те са богати на витамин А - антиинфекциозен витамин. Той не само е отговорен за подобряване на имунитета, но и подобрява устойчивостта на организма към инфекции.
- Важно е също така да се ядат пълнозърнест хляб, зелен грах, бадеми, трици, пълнозърнест, бял ориз, брашно, картофи, ябълки, зеле, моркови, зеленчуци, леща, стафиди, боб, фъстъци и броколи, които съдържат фибри. Той е в състояние да очисти организма и нормализира червата.
- В допълнение, лекарите препоръчват да добавите към вашата диета млади кълнове от зърнени храни, яйца, мляко, бадеми, лешници, фъстъци, шам-фъстъци, кашу, орехи, сушени кайсии, спанак, киселец, морски зърнастец, сини сливи, змиорка, сьомга, костур, овесени ядки и ечемик. зърнени, тъй като те са богати на витамин Е. Укрепва защитните сили на организма и насърчава заздравяването на раните.
- Консумацията на грах, водорасли, сушени кайсии, сини сливи, картофи, кашу, орехи и кедрови ядки, лешници, бадеми, стафиди, смокини, ябълки, ориз обогатява тялото с калий, което неутрализира негативното въздействие на лекарственото лечение на саркоидоза.
Диета за саркоидоза
Описание от 7 септември 2017 година
- Продължителност: до възстановяване / за постоянно
- Стойност на продуктите: 1200 - 1400 рубли на седмица
Общи правила
Саркоидозата се отнася до системна доброкачествена грануломатоза с характерно натрупване на активирани лимфоцити / фагоцити с образуването на епителиоидни клетъчни грануломи в засегнатите органи. Белодробни и интраторакални форми на това заболяване преобладават - саркоидоза на белите дробове с увреждане на белодробната тъкан и интраторакални лимфни възли. При повечето пациенти (до 75%) заболяването завършва със спонтанна ремисия. В останалите случаи саркоидозата става хронична, която е прогностично неблагоприятна.
Първоначалните стадии на заболяването са асимптоматични, а при саркоидоза на белите дробове в по-късните етапи се проявяват симптоми като умора, умора, задух, ниска температура, суха кашлица, болки в гърдите. Първоначалните стадии на заболяването при липса на клинични симптоми и нарушения на белодробната функция не изискват лечение. В случаи на нарушена белодробна функция и развитие на дихателна недостатъчност се предписва лечение с кортикостероиди, за да се предотврати развитието на фиброзни промени.
Диета при саркоидоза на белите дробове, като такава, отсъства, обаче, правилно организирана диета може да намали възпалителния процес, да нормализира обмяната на веществата, да подобри имунния статус, да осигури на организма основни хранителни вещества.
Диета за саркоидоза се основава на принципите на рационалното и балансирано хранене, като се отчитат спецификата на заболяването. Диетата трябва да съдържа достатъчно количество протеин, който да се поглъща чрез консумация на диетични меса, морска / речна риба, яйца, нискомаслено извара, бобови растения, ядки, соеви продукти; растителни мазнини (зехтин / слънчогледово масло); сложни въглехидрати (пълнозърнест хляб, зеленчуци, зърнени храни); витамини и микроелементи (плодове / сушени плодове, зеленчуци).
За намаляване на възпалителния процес се ограничава до използването на продукти, съдържащи прости (лесно смилаеми) въглехидрати - захар, конфитюр, сладкиши, конфитюри, сладкарски изделия, сладки газирани напитки, както и пикантни, пикантни, солени и пържени храни, с изключение на лук и чесън.
Една от особеностите на грануломатозните заболявания е нарушение на калциевия метаболизъм в организма на пациенти със саркоидоза - хиперкалциемия (повишен калций в кръвта), която намалява бъбречната функция и създава условия за образуване на калциеви камъни в бъбреците и пикочните пътища. Ето защо, в диетата е необходимо да се ограничи консумацията на храни, богати на калций - мляко / млечни продукти (извара, заквасена сметана, сирене, млечни продукти). Потреблението на масло не е ограничено.
През периода на лечение трябва да присъстват храни, съдържащи антиоксиданти: витамини Е, С. За целта трябва да включите цитрусови плодове, броколи, чушка, домати, спанак, див чесън, градински зеленчуци, ягоди, касис, киви, морски зърнастец, боровинки., калина, дива роза, слива, череша, прясно приготвени сокове от цитрусови плодове, нар, ябълка и морков.
Трябва да се помни, че топлинната обработка на продуктите значително намалява съдържанието на витамин С. Високоактивните антиоксиданти включват витамин Е, който достатъчен прием в организма ще гарантира, че в диетата са включени храни като първо пресовани растителни масла, зърнени храни, червена риба, калмари и черен дроб на треска. сушени кайсии, сини сливи, фъстъци, бадеми, лешници, зърнени култури от пшеница.
Тъй като метаболизмът е нарушен при саркоидоза, важно е да се включат лесно смилаеми храни, приготвени чрез кипене / гасене или пара, които трябва да се вземат фракционно на малки порции.
Специално внимание трябва да се обърне на храненето при белодробен саркоидоза по време на хормонална терапия - приемане на GCS (глюкокортикостероидни хормони), които ефективно влияят на възпалителния процес, но могат да възникнат странични ефекти, които могат да бъдат сведени до минимум чрез правилно организирано хранене.
Прилагането на GCS води до забавяне на телесната течност и образуването на оток, увеличаване на теглото, повишено разграждане на протеините в мускулните тъкани. За да се сведат до минимум страничните ефекти през този период в храната е необходимо да се увеличи съдържанието на протеинови продукти от животински / растителен произход, да се ограничи използването на готварска сол до минимум, да се изключат всички мастни храни, сладкиши и печене.
Разрешени продукти
Диета за саркоидоза на белите дробове включва зеленчукови / месни / рибни супи на базата на неконцентриран отвара с добавка на елда, ечемик, пшеница, ечемик. В дажбата се разрешава включването на каша от цели зърнени култури. Трябва да присъства в достатъчно количество продукти, богати на животински / растителни протеини - диетични меса (месо от пуйка, пиле, заек, бяла / червена риба, нискомаслено извара, пилешки яйца, бобови растения, ядки, соя).
В храната важно място се дава на зеленчуци (тиквички, зеле, моркови, целина, патладжани, лук, чесън, цвекло, репички, домати, краставици, аспержи, чушки, градински зеленчуци) и различни плодове / сушени плодове, които осигуряват на организма необходимите витамини и макро / микроелементи.
От мазнините предпочитание се дава на различни първоначално пресовани растителни масла, несолено масло. Полезно е да се включат в диетата ядки, семена, пълнозърнест хляб, трици. Като напитки полезна отвара от дива роза, билкови и зелени чайове, прясно приготвени зеленчукови / плодови сокове, минерална маса, негазирана вода, плодови напитки и плодови напитки.
Диета за саркоидоза
Диета за саркоидоза, хормони
саркоидоза
Саркоидозата е мултисистемно възпалително заболяване, което се отнася до т. Нар. Грануломатоза, тъй като се проявява в появата на множество грануломи (групи от малки възпаления) в различни органи. При лечението на заболяването диетата е важна при саркоидоза. Най-честата саркоидоза на белите дробове и лимфните възли (VLHU). Тази форма представлява приблизително 90% от случаите. Въпреки това, заболяването може да засегне и сърцето, очите, бъбреците, черния дроб, мозъка и ставите.
Причини за поява на саркоидоза
Етиологията на болестта остава неясна, сред рисковите фактори се наричат много инфекциозни и вирусни заболявания, екологични и наследствени фактори. Заболяват се предимно млади хора на възраст 20-30 години от двата пола, както и жени на възраст 40-45 години. Диагнозата зависи от местоположението на заболяването. За саркоидоза на белите дробове и VLHU диагнозата често е трудна, тъй като почти няма специфични симптоми на саркоидоза, а косвените признаци (като умора, загуба на апетит и др.) Могат да говорят в полза на много заболявания. В ранните етапи, като правило, се откриват саркоидоза на белите дробове и VLHU въз основа на резултатите от планираната флуорография, след което се определят с компютърна томография (КТ), магнитно-резонансна томография (МРТ) и минимално инвазивни средства и процедури (бронхоскопия, торакоскопия и др.). След диагнозата, независимо от тактиката на лечение, важен, макар и често пренебрегван, елемент на терапията е диета за саркоидоза.
Хранене (диета) за саркоидоза
Хранене или диета за саркоидоза няма строги ограничения, така че може да получите впечатлението, че не можете да се придържате към установените препоръки. Въпреки това, при леката форма на заболяването, когато не е показана хормонална терапия, храненето, заедно с приемането на витамини (основно витамин Е), може да бъде почти единственото оръжие в борбата срещу коварната болест. При тежко заболяване, разбира се, не трябва да се разчита на лечение само в резултат на разумна диета, но диетата със саркоидоза няма да навреди.
Основното правило, което трябва да се следва е умерена консумация на продукти, които могат да засилят възпалителния процес. Прекомерното количество прости въглехидрати може да допринесе за засиленото протичане на възпалителния процес, така че трябва да се ограничите до консумация на сладкиши и брашно. Пикантни и пикантни ястия също могат да се поддържат от възпаление, въпреки че лукът и чесънът се считат за полезни при саркоидоза, което обаче не е строго научен факт, а по-скоро принадлежи към категорията на съветите на баба.
Калций в сарокидоза
В допълнение към очакването на възпалителния процес е необходимо също да не забравяме, че саркоидозата нарушава калциевия метаболизъм, с други думи увеличава съдържанието на калций в кръвта. Прекомерният калций се екскретира в урината, затова калциевите камъни могат да се образуват в бъбреците и пикочните пътища. Тялото получава калций от храната, съдържанието му е високо в млякото и млечните продукти, любовта, за която при саркоидоза ще бъде излишно. Потреблението на масло не е ограничено, тъй като съдържа ниско съдържание на калций.
Може би списъкът на ограничените продукти за това е изчерпан. Въпреки това, препоръките относно диетата, както и лесната усвояемост и хранителната стойност на храната са от значение (естествено, няма увеличаване на здравословното недохранване).
Саркоидозата, както повечето системни заболявания, по един или друг начин нарушава метаболизма. Желателно е консумираната храна да е лесно смилаема. Най-подходящите ястия, задушени, както и метод за варене или задушаване. Честите разделени хранения (саркоидна диета) могат да помогнат за подобряване на метаболизма и храносмилането - на малки порции 4-6 пъти на ден.
Полезността на храненето - на практика концепцията е доста неясна. Ясно е, че "пълен" - съдържа необходимото количество мазнини, протеини, въглехидрати, витамини и минерали. Ако спорите в най-общите термини, тогава протеините са най-добре получени от нискомаслени сортове месо, риба и яйца, източник на сложни въглехидрати, които могат да служат като зърнени и пълнозърнести хлябове, мазни риби и растителни масла осигуряват на тялото мазнини. Витамините и минералите са най-добре да се „донесат“ с плодове и зеленчуци. Особено полезни за саркоидоза са ядки, кайсиеви ядки, морски зърнастец, черна арония, плодове от цариградско грозде. Напитките се препоръчват да се използват прясно изцедени сокове, шипка, листа от касис и малина и цитрусови кори.
За по-сериозно протичане на заболяването, когато терапията не се ограничава до приема на витамин и нормализирането на храненето, обикновено се предписват глюкокортикостероидни хормони. Докато приемате глюкокортикоиди, диетата за саркоидоза трябва да бъде допълнително коригирана.
Хормони при саркоидоза
Първо, употребата на хормонални лекарства от тази серия задържа течност в тялото, увеличавайки подуването. В тази връзка, приемът на сол трябва да бъде намален, особено за хора с високо кръвно налягане. На второ място, приема на хормони допринася за растежа на телесното тегло, затова богатите и мазни храни трябва да бъдат изключени от диетата. Освен това, когато приемате глюкокортикостероидни хормони, интензивността на разграждането на белтъците в телесните тъкани се увеличава, което го прави предпочитано да има високо протеинова диета.
Въпрос номер 33 - Каква диета се предписва за белодробна саркоидоза?
Въпрос от Валентина Кириченко от Архангелск:
Добър ден! В резултат на продължителни изследвания, пулмологът диагностицира саркоидоза на белите дробове. Лекарят предписва хормонални и противовъзпалителни лекарства, както и препоръчва спазване на диета. Но има ли полза от диета за белодробна саркоидоза? Как да се хранят?
Медицински отговор:
Саркоидозата е системно заболяване, което означава, че то влияе отрицателно върху метаболизма на организма, като го забавя. Ето защо е важно да се придържате към балансирана диета в процеса на лечение и рехабилитация. Необходимо е да се ядат обогатени и лесно смилаеми храни.
Няма специална диета за саркоидоза на белите дробове, но добре организираната диета ще помогне значително да се намали степента на възпаление, да се възстанови нормалния метаболизъм и да се осигурят основни хранителни вещества.
При саркоидоза се препоръчва дневната дажба да се раздели на 5-6 части и да се намали обема им. Предимство трябва да се дава на варени, задушени или задушени храни.
По време на диета за саркоидоза на белите дробове е необходимо да се ядат храни, богати на протеини. Те включват:
- Диетични меса;
- кокоши яйца;
- зърна;
- ядки;
- риба.
Ежедневната диета трябва да включва растителни мазнини, сложни въглехидрати и витамини. За да се намали проявата на възпаление, трябва да ограничите консумацията на храни, съдържащи леки въглехидрати (захар, брашно, сладки безалкохолни напитки, пикантни, солени, пържени храни).
Една от особеностите на заболяването е нарушение на калциевия метаболизъм - повишена концентрация на веществото в кръвта. Това явление допринася за потискане на бъбречната активност и образуването на камъни в пикочните пътища и бъбреците. Затова трябва да откажете да ядете храни, богати на калций:
Маслото съдържа най-малко количество калций, така че употребата му не е ограничена. Но не трябва да злоупотребявате с този продукт.
Необходимо е да се снабдява тялото с витамини С и Е, за тази цел е необходимо да се включват домати, цитрусови плодове, зеленчуци, спанак, броколи в ежедневната диета. Препоръчително е да се използват всички червени плодове:
От повечето от тези плодове са направени инфузии, които спомагат за намаляване на възпалителния процес.
За да може тялото да получи достатъчно витамин Е, менюто трябва да включва такива продукти като фъстъци, червена риба, черен дроб на треска, варени пшеница, калмари, сушени кайсии.
По време на хормонална терапия, храненето трябва да се третира с особено внимание, тъй като лекарствата ефективно се борят с възпалението, но често предизвикват странични ефекти. Една балансирана диета им позволява да намалят до минимум.
Характеристики на диетата за саркоидоза
Саркоидозата е модерна болест, причината за която дори експертите все още не могат да обяснят. А диета за саркоидоза е по-вероятно допълнително средство за лечение и възстановяване на организма, но спазването му значително увеличава ефективността на лечението. По принцип като такава не съществува строга диета, която трябва да се следва. Това са по-скоро препоръки за храненето, които облекчават състоянието на тялото, като премахват допълнителното натоварване на храносмилателната система.
Полезни продукти
Саркоидозата се смята за системно заболяване и затова, подобно на тези, подобни на нея, тя има отрицателен ефект върху метаболитните процеси на организма, като ги забавя. Важно е храната в процеса на лечение, както и рехабилитацията, да е пълна и разнообразна и, най-важното, лесно смилаема. Затова се предпочитат следните методи за топлинна обработка на съдове:
- готвене на пара;
- традиционна кухня;
- гасене.
Понякога се разрешават ястия, приготвени чрез мачкане, но пържените трябва да бъдат напълно изключени.
Освен това, заедно с методите на приготвяне, значението е и за честотата и обема на консумираните храни. За да не се претоварват органите, участващи в процеса на храносмилането, по-добре е да се придържате към частичното хранене на малки порции. Хранене 5-6 пъти на ден помага за ускоряване на метаболитните процеси, а не усложнява храносмилането.
Тук е важно да се разбере какво означава добро хранене. Това е диета, съдържаща в състава си всички вещества, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло:
- Протеините като строителен материал трябва да се доставят в достатъчни количества. Източниците им са бяла птица, чиста риба, яйца.
- Мазнини - елемент, необходим за жизнената активност на клетките на тялото. По-добре е да го получи от пречистени растителни масла и мастни сортове морска риба.
- Въглехидрати. Това се отнася до сложни въглехидрати, които се съдържат в достатъчно количество в различни зърнени храни, зърнени храни и зеленчуци. Тези вещества участват в сложния процес на енергиен синтез в организма и не повишават нивата на кръвната захар.
- Витамини и минерали могат да се получат от пресни зеленчуци и плодове.
Особено полезни продукти за саркоидоза на белите дробове са черно френско грозде, цариградско грозде, арония, череши и нарове, тъй като те съдържат голямо количество витамини и микроелементи, необходими за възстановяване на организма като цяло и по-специално на имунната му система. Особено полезни са пресните сокове от тези плодове и плодове.
Препоръчва се употребата на храни, които съдържат големи количества витамин С, тъй като е един от основните помощници в борбата срещу възпалителни заболявания. Ето защо при саркоидоза използването на различни видове зеле е особено полезно: брюкселско зеле, червено зеле, броколи, карфиол, спанак и цитрусови плодове. И разбира се, най-полезната напитка е бульонът.
Витамин А има противовъзпалителен ефект, така че трябва да се обърне внимание на продукти, които го съдържат в големи количества:
- черен дроб;
- водорасли и водорасли;
- сирена и преработени сирена;
- стриди.
Витамин А не само помага в борбата срещу възпалителните процеси, но и укрепва "отбранителните" сили на организма във връзка с различни вирусни и бактериални инфекции.
Съдържанието на фибри в храни, консумирани от пациенти, страдащи от саркоидоза на белите дробове, спомага за нормализиране на храносмилателния процес, чревната функция и, освен това, почиства организма от вредни токсини и шлаки. Едрозърнест хляб, пресни моркови, зеле и зеленчуци, трици, повечето видове ядки, бобови растения като зелен грах и леща са богати на целулоза. Между другото, ядки, по-специално фъстъци, бадеми, шам-фъстъци и кашу, съдържат голямо количество витамин Е. Този елемент е необходим за пациенти със саркоидоза, тъй като има силен възстановителен и лечебен ефект, поради което използването на храни с високо съдържание може значително да съкрати периода на лечение. и рехабилитация.
Употребата на смокини, сливи, стафиди, сушени кайсии и ябълки, богати на калий, спомага за намаляване на токсичния ефект от употребата на лекарства, което означава, че увеличава възстановителните сили на тялото.
Не се препоръчва
Първо, пушенето е забранено, особено опасно, ако става въпрос за белодробен саркоидоза.
Тъй като саркоидозата е придружена от възпалителен процес, храненето трябва да изключва храни, които го влошават. От диетата е желателно да се изключат всички източници на прости въглехидрати, като сладки и брашно, десерти, сладкиши, сладкиши с високо съдържание на захар, масло. Също така си струва да добавите сладки газирани напитки и тестени сладкиши от тесто.
За да не се влоши възпалителният процес, не се препоръчва при приготвянето им да се добавят пикантни подправки към съдовете. Изключение тук са лукът и чесън, въпреки че няма научни доказателства за тяхната полезност при саркоидоза.
Една от особеностите на болестта е повишено съдържание на калций в кръвта, което изобщо не е полезно за организма, както може да се мисли. Работата е там, че излишният калций се екскретира от тялото с помощта на урина чрез подходящата система от органи. Впоследствие там, в бъбреците и пикочния мехур, се образуват калциеви камъни, усложняващи състоянието на тялото и изискващи допълнително лечение. За да се предотвратят тези затруднения е желателно да се избягва консумирането на големи количества храни с високо съдържание на калций в храната. Такива продукти са мляко, твърди сирена и някои млечни продукти.
Препоръчително е напълно да се откаже от употребата на алкохолни напитки, независимо от тяхната сила. Алкохолът, както е известно, е известен с цялостния си пагубен ефект върху тялото, застрашавайки цяла гама от органични системи.
Ястия, когато приемате лекарства
Тъй като един от основните методи за лечение на саркоидоза и такива усложнения като белодробна недостатъчност, често развиваща се на фона на неговото приложение, е използването на глюкокортикоидни хормони, които имат многобройни странични ефекти за организма, храненето трябва да бъде конструирано така, че да се сведе до минимум този негативен ефект.
Приемането на такива лекарства в повечето случаи води до задържане на течности в организма, така че трябва да избягвате да ядете солени и пушени ястия, които имат подобен ефект, за да не претоварвате тялото.
В допълнение, тези лекарства провокират неконтролирано наддаване на тегло, за да забавят този процес малко, препоръчително е да се ограничи консумацията на брашно и сладки ястия, както и десерти с високо съдържание на лесно смилаеми мазнини и въглехидрати.
Приемането на глюкокортикоидни хормони в организма в големи количества унищожава протеиновите клетки.
Следователно, за да се поддържа тялото, е необходимо да има достатъчно количество протеин в дневната диета, за предпочитане в лесно смилаема форма.
По този начин, следвайки прости препоръки, които се комбинират в слаба диета, която дава възможност да се направи диетата на хората, страдащи от болести като саркоидоза не само полезна, но и разнообразна. При такава диета е лесно да промените рецептите на любимите си ястия, да елиминирате няколко нежелани съставки или да ги замените с полезни, които ще направят храната обичайна и ще облекчи усещането за гладуване.
Хранене за белодробен саркоидоза
Нека да разгледаме причините. Че разбирате защо ще препоръчаме някои трансформации в храната и как те могат да повлияят на вашето здраве.
Какво е саркоидоза на белия дроб?
Откъде растат краката. Възпалението на лимфните възли е показател за шлаковане на тялото. Лимфната система е предназначена за отстраняване на натрупаните от тялото остатъци. Ако системата започне да се проваля или да се задръсти, проблемите започват, т.е. „болести” идват.
Ел.
Какво да правим с него? Помогнете на тялото си да пречисти токсините с храната. Това ще бъде да следваме следните принципи.
- Елиминирайте месото от диетата. Ако е трудно - оставете рибата и пилето.
- Яжте по-прясно: зеленчуци, плодове, зеленчуци.
- Спрете да консумирате храни с консерванти.
- Откажете се от бързо хранене: хамбургери, чипс, кола...
- Спрете да пиете алкохол.
Добра помощ за вас ще бъде хранителната система - вегетарианство или дори по-добри сурови храни. Какво е по-близо до вас. За да улесните въвеждането на един от тези видове храни в живота си, ви препоръчваме да намерите общност от вегетарианци или сурови хранители във вашия град и да започнете да общувате с тях. Тези момчета ще ви кажат как да се храните, рецепти, къде да получите правилните продукти, особено прехода към нов вид храна, да ви каже как да преодолеете трудностите, които са свързани с трансформацията на диетата. Определено ще имате трудности. Бъдете сигурни.
Но нека кажем веднага на същото хранене при саркоидоза на лимфните възли на белите дробове няма да отиде далеч. Храненето ще насърчи изцелението. И все пак има нужда от интегриран подход без медицинска намеса.
Историята на самолечението на Александър.
Пример за ефективно комплексно самолечение от саркоидоза е нашият другар Александър. Той прилага система за захранване, съответстваща на горните точки. И в същото време все още има сфери на живота, които той избира да работи, за да възстанови и укрепи здравето си. Какво е направил перфектно.
Радваме се да срещнем Саша. Това е силно желаещ човек. Той пое отговорност за здравето си върху себе си. Не започнах да се премествам на лекари. Разбрах всичко. И той събра метод малко по малко, който нормализира и укрепи здравето му.
Неговата история, описана в статията. Също така е посочено лечението. Прочетете - саркоидоза на белите дробове. Историята на Александър.