Рецепти и рецепти за снимки

Фарингит

Eggnog е известна напитка с прекрасен аромат и вкус. Много хора го използват като лек за различни заболявания. Има много възможности за неговата подготовка. Основните съставки на апетитните средства са яйцата и захарта. По желание и вкус, гастрономи добавят свои собствени добавки - индийско орехче, плодов сок, ванилия, мляко, мед, ракия, ром.

Калоричното съдържание на съда варира значително и зависи от продуктите, присъстващи в рецептата. Средно е 250 ккал на 100 гр. Как да си направите яйце, ще научите, като прочетете този материал, който описва няколко варианта стъпка по стъпка и снимка.

Ползите и вредите от яйценосна

Каква е употребата на продукта:

  • Яйцето е богато на полезни аминокиселини;
  • Минерали: цинк, йод, селен, фосфор, калций, желязо, магнезий;
  • Витамини: C, D, A, B12, B3.
  • Големият десерт ще помогне за лечение на възпалено гърло, загуба на глас, респираторни заболявания;
  • Благоприятен ефект върху зрението, състоянието на зъбите, косата, ноктите;
  • Добро успокоява глада;
  • Въпреки че ястието се счита за нискокалорични, но мазнините и животинските протеини ще ви помогнат бързо да натрупате тегло. Останалите допълнителни компоненти добавят към напитката си лечебни и полезни свойства.
  • При заболявания на черния дроб, диабет, проблеми с панкреаса, стомашно-чревния тракт, жлъчния мехур, атеросклерозата;
  • Ако сте алергични към яйца.

Препоръчително е да се даде домашно яйце на бебета от петгодишна възраст.

Тестисите трябва винаги да се използват пресни (без пукнатини), от здрави пилета и предварително да се измият с четка и сапун. Дълго време такова питие от яйца не може да се съхранява, а се консумира само прясно приготвено.

Оригинална рецепта на Гогол

Класическата рецепта за яйцето е най-разпространената и популярна и служи като основа за други видове.

  • Щипка сол;
  • 3 малки лъжици захар;
  • 2 яйца;
  • Индийско орехче или канела - за декорация.
  1. Отделете жълтъците от протеините, извадете последния в хладилника за 15 минути;
  2. Въвеждаме 1/2 захарта в жълтъците, солени, бичем с миксер. Масата трябва да се увеличи два пъти или малко повече;
  3. Изваждаме охладени протеини, оставяме остатъците от гранулирана захар, добавяме още малко време, бием до появата на пяна с миксер;
  4. Смесете жълтъците и белтъците, отново добре обработени с миксер;
  5. Прехвърляне в купа, поръсена с индийско орехче, канела.

Чудното лекарство с мед

Укрепва силата, помага при кашлица, лекува сезонна депресия. Кашлица топъл "еликсир", взети сутрин преди хранене. Можете да ядете само охладено по всяко време.

  • Пудра захар - 2 големи лъжици (може да бъде по-малка);
  • яйце;
  • Мед - 2-3 супени лъжици;
  • Лимонов сок при стайна температура;
  • Топло мляко - чаша.
  1. Разделете белтъка от жълтъка, добавете мед към него и мелете с миксер почти до бял цвят;
  2. Изсипете млякото, продължете да биете;
  3. Влизаме в лимонов сок;
  4. Протеинов камшик със захар за меки върхове;
  5. Изсипете вкусни смеси в чаши, пълни ги с 3/4. Ние украсяваме "капачката" на протеина.

За ангина, мед и лимонов сок трябва да се замени с меко какаово масло.

Захар и протеин Eggnog

В много случаи такава подхранваща напитка се приготвя или от цели яйца, или от жълтъци. Но в състава им има голямо количество холестерол, така че можете да приготвите яйцето от протеини и захар (без жълтъци).

В този десерт, в допълнение към протеина, добавете всеки плодов сок, който ви харесва. Перфектна праскова, ябълка, ананас, грозде. За да украсите ястието, вземете канела или индийско орехче, настърган шоколад.

  • Плодов сок, варено мляко или сметана - 50 мл;
  • Настърган шоколад - на вкус;
  • Протеин - 2 броя;
  • Захар (кафяв или обикновен) - голяма лъжица.
  1. Разделете яйцата с нож, налейте катериците през процепа, добавете захар, разбийте до дебела пяна;
  2. Налейте сок. Ако желаете, добавете няколко различни вида или използвайте пюре от праскови или банани, нарязани с блендер;
  3. След това изсипете варено мляко или сметана при стайна температура;
  4. Поръсете отгоре с настърган шоколад.

Рецепта здравословна напитка за дете

Ако подготвяте коктейл за деца като лекарство, а не като десерт, тогава е препоръчително да го използвате топло. Той ще облекчи болки в гърлото и дрезгав глас.

Тази "смес" се пие на празен стомах всеки ден за 2-3 големи лъжици. Един добър ефект ще дойде с ангина. Също така не е забранено да приемате този продукт само за превенция. Използваните съставки са мед или захар.

  • Гранулирана захар - 3 малки лъжици;
  • Мед - 4 малки лъжици;
  • Млякото е стъкло;
  • Nutmeg - щипка;
  • Яйца - 2 броя;
  • Сок - 5 - 6 супени лъжици (кайсия, ананас, праскова).
  1. Разделете жълтъците и белтъците преди избиването, така че яйченът у дома е ефирен и пухкав;
  2. Смесете жълтъците с мед или захар;
  3. Отделно, размахване на катерици и сладък състав на жълтъка. По-добре е да се използва миксер;
  4. В сместа на жълтъка добавете щипка индийско орехче и сок, след това го смесете с разбити протеини;
  5. Изсипете получения коктейл в чаша, украсете го с плодове, ядки или поръсете с какао на прах чрез шаблон.

Друг начин за приготвяне на лекарство за бебето

Ако детето има болка в шията, ние ви предлагаме тази версия на „магическия“ десерт. Той е спасител за деца, които трудно се принуждават да пият лекарство.

  • 150 грама захар;
  • 10 g масло;
  • 2 тестиса;
  • 100 г какао.
  1. Разделяме яйцата, разделяме белтъците от жълтъците, разбиваме последния със захар до хомогенност;
  2. Добавяме масло и какао към масата на жълтъка, смесваме добре всички съставки;
  3. Протеинов камшик и се намесва в жълтата маса на яйцето. Изсипете лечебния "еликсир" в чашите, украсете върха с малки парчета орех или шоколадови парчета.

Тестисите за предпочитане са домашни, с добро качество и не са закупени. Те трябва да са на стайна температура.

Изцеление "еликсир" с бренди

Необходимо е да се вземе такъв "сироп от кашлица" 6-10 дни преди лягане. Деца не трябва да се дават, защото алкохолът присъства в съставките. Използвайте инструмента при кашлица сух тип, той напълно дезинфекцира и затопля. Вместо бренди, можете да вземете водка в същото количество. Също така в рецептата е йод, който има отхрачващи свойства.

  • Коняк и мед - голяма лъжица;
  • Йодът е капка;
  • Масло - малка лъжица;
  • Жълтък.
  1. Изсипете в чашата жълтъците, добавете малко масло;
  2. Смесваме, въвеждаме коняк и мед;
  3. Отново се разбърква и капе йод.

Средство за възстановяване на гласните струни

За глас, този метод за готвене е просто незаменим и много ефективен. Той е популярен още от времето на Руската империя.

  1. Разделете яйцето в купа, подсушете я, ако желаете - подправете я с подправки;
  2. Нарежете хляба, най-доброто - "Бородински";
  3. Разбъркайте добре и яжте сутрин с чаена лъжичка.

Eggnog: 5 рецепти у дома

Eggnog е прост коктейл, направен от наличните съставки. Основата за това са яйцата и захарта. Но тези съставки се използват за основната рецепта.

Наличието на съставки за приготвянето определя неговата популярност. Напитката има мек вкус, леко сладък. Добавянето на допълнителни съставки променя органолептичните свойства.

Съвети как да направите перфектен яйце

  1. Ястията трябва да бъдат сухи. Дори няколко капки вода могат да развалят резултата.
  2. Яйцата трябва да бъдат охладени. Затова е по-добре да ги държите в хладилника.
  3. Много внимателно отделете бялото, така че да не попадне нито една капка жълтък в тях!
  4. По-добре е да използвате миксер. Много е трудно да преодолеете масата ръчно, процесът ще отнеме много време.

Класическата рецепта за яйце

съставки

Метод на готвене

  1. Яйцето внимателно се счупи. Чрез преливане между двете части на черупката протеинът се отделя, не е необходим в тази рецепта.
  2. Жълтъкът се поставя в чаша. Добавете достатъчно захар към него.
  3. Сега вземете вилица или миксер. Разбийте добре масата, докато стане белезникава.
  4. Напитката е готова! Между другото, броят на жълтъците може да бъде увеличен чрез добавяне на достатъчно захар към тях.

Рецепта Eggnog с Cognac

съставки

  1. Коняк - 40 мл
  2. Захар - 3 супени лъжици. л.
  3. Жълтък от едно яйце.

Метод на готвене

  1. Алкохолът е по-добре да не се вземат най-евтините. Бюджетен коняк и алкохол има специфичен вкус и може да съсипе коктейла.
  2. Първоначално отделете жълтъка и разбийте със захарта.
  3. След това добавете малко алкохол към чашата и разбъркайте отново отново.
  4. Ако искате да получите повече готова напитка, то пропорционално увеличете количеството на всички съставки.

Рецепта Eggnog с лимон

съставки

  1. Ром - 100 мл
  2. Захарен прах - 6 супени лъжици. л.
  3. Жълтък - 5 бр.
  4. Лимонова кора

Метод на готвене

  1. Вземи фина ренде. За да се премахне жарът в него с едно движение. Това е, плъзнете лимона надолу върху рендето, завъртете го леко настрани. Продължете по този начин, докато премахнете цялата жар от повърхността. Бялата част от кората е горчива, тя само разваля вкуса.
  2. Сега трябва да смесите жълтъците с пудра захар. Продължавайте да ги биете, добавяйте жар и ром.
  3. Резултатът трябва да бъде специален десерт, с аромат на лимон и вкус на ром.

Рецепта от белтъци

съставки

Метод на готвене

  1. Протеините се поставят в суха чиния. Разбийте ги, докато се образува малка пяна, започнете да добавяте захар и продължете да смесвате.
  2. Важно е да се постигне великолепна структура. Ако извадите венчето от протеини и се образуват меки върхове, то десертът е готов!
  3. Преместете масата в стъклото. Полученият десерт има сладникав вкус и въздушна текстура. За неговата употреба е по-добре да се използва лъжица.

Кафе рецепта за Eggnog

съставки

  1. Варено кафе - 5 супени лъжици. л.
  2. Сахара - 2 супени лъжици. л.
  3. Яйце - 1 бр.
  4. Мляко - 5 супени лъжици. л.

Метод на готвене

  1. Счупете яйцето, отделете частите. Жълтъкът се разбива добре със захар.
  2. Протеинът се разбива отделно до образуването на пяна.
  3. Сега комбинирайте жълтъка и протеиновата маса, разбъркайте малко.
  4. Изсипете в чаша мляко и кафе, отново смесете всичко.
  5. В крайна сметка, трябва да вземете вкусна напитка с въздушна капачка отгоре.

Ползите и вредите от яйценосна

Първоначално изброяваме полезните свойства

  1. Напитката често се използва при загуба на глас.
  2. Аминокиселините, съдържащи се в него, подобряват състоянието на косата, кожата, ноктите.
  3. Увеличава зрителната острота.
  4. Напитката може да се консумира с липса на маса, ако трябва да наддадете на тегло.
  5. Тя ще бъде полезна при заболявания на дихателните пътища.

Когато не можете да използвате този коктейл

  1. Имате нарушение на храносмилателния тракт.
  2. Заболявания на черния дроб и панкреаса.
  3. Захарен диабет.
  4. Индивидуална непоносимост към яйцата.
  5. Атеросклерозата.
  6. Възраст на децата до пет години.

Но мога да получа салмонела

Не се страхувайте. Факт е, че директно жълтъкът и протеинът не съдържат причинителите на тази инфекция.

Ако пилето е болно, бактериите са на черупката. Те могат да влязат в напитката, когато счупят яйце.

Как да се предпазите от инфекция?

Това е просто - просто измийте яйцата със сапун. Ако на черупката има бактерии, сега те са напълно отстранени. Не използвайте напукани яйца за пиене, инфекцията може да влезе вътре.

Не използвайте яйца за коктейла без черупката. Те също се наричат ​​"борба". Такива яйца са подходящи само за пържене, тъй като бактериите умират по време на топлинна обработка.

Както виждате, лесно е да се предпазите от салмонелоза.

яйчен

Днес не много родители отдават децата си на вкусно, подхранващо и полезно яйце. И преди този десерт беше много популярен, а децата от богатите семейства ги обичаха почти всеки ден. Дълго време рецептата за яйцето бе незаслужено забравена и беше приготвена в редки семейства. Днес обаче много рецепти печелят втори живот, а яйцето постепенно връща загубена популярност.

Характеристики за готвене

Произходът на наименованието "яйценосен", както и самото ястие, не е известен със сигурност и се разпалва от легенди. Някои приписват това изобретение на немския готвач на сладкарски изделия, който го нарича немската дума Kuddel-Muddel, което означава „тюрлюгана“. Други смятат дякон Гогел от Могилев за автор на това ястие, което е измислило да излекува гърлото си и да възстанови гласа си с помощта на сурово яйце, смесено с галета. Смята се, че именно неговата рецепта е взета като основа за графинята Бронислава Потоцкая, която измисли добавянето на мед към яйцата вместо хляб и даде на този полезен деликатес името "яйценосен", намирайки го по-хармонично. Както и да е, в класическата версия това ястие принадлежи на десерти, а в допълнение към разбитите яйца, той използва захар, а не сол и хляб.

  • Има много рецепти за готвене на яйце. Има и традиционни възможности за възрастни, когато са включени алкохолни напитки, и за деца, в които алкохолът се заменя със сок или нещо друго вкусно и здраво. Независимо от избраната рецепта, общите принципи на готвене на яйцето остават непроменени и е желателно да ги следвате, като възнамерявате да направите този десерт у дома.
  • Яйцата се основават само на яйца или жълтъци. Във всеки случай, те се използват сурови, което създава риск от инфекция със салмонелоза. В този случай, яйчният вместо добър може да причини вреда. За да избегнете това, не използвайте яйца от пилета, чийто здравен статус не знаете.
  • За да се подготви яйцето, яйцата трябва да се разбият. Според някои рецепти, те се разбиват като цяло, докато други са длъжни да разбиват отделно жълтъка и протеините. Ще бъде по-лесно да се бият яйцата, след като са охладени и смесени с щипка сол и захар, докато се бият.
  • Ако детето ви има възпалено гърло и му давате яйчен белтък за медицински цели, по-добре е да не биете яйцата в гъста пяна - това може да влоши проблема. Ето защо, в този случай е препоръчително да се използват яйца при стайна температура.
  • Застоялите яйца не само ще развалят вкуса и аромата на яйцето, но и ще увредят здравето. Не използвайте изтекли или неправилно съхранени яйца.
  • Консумирайте яйчен яйца трябва да бъде прясно приготвен. Не може да се съхранява за дълъг период от време, дори ако го поставите в хладилника.
  • Ако приготвяте яйчен яйца от домашно приготвени яйца, това ще бъде много по-полезно.

Знаейки общите изисквания за готвене на яйчен ядки у дома, можете спокойно да изберете любима рецепта и да започнете да готвите.

Класическата рецепта на яйцето с вино

  • пилешко яйце - 1 бр.
  • захар - 20 g;
  • трапезно вино, бяло или червено, - 40 ml;
  • мляко - 150 мл;
  • сол - на върха на ножа;
  • индийско орехче - щипка.
  • Отделете жълтъка от протеина.
  • Разделете захарта на половина, комбинирайте една част с жълтъка, а другата с протеина.
  • Фунт яйчен жълтък със захар, се налива вино в него, добавете сол, размахване.
  • Изсипете млякото и разбийте отново и напълнете купата с получената смес, оставяйки място за декорация.
  • С помощта на миксер превърнете протеина в гъста пяна. Украсете я яйцето.
  • Завършете десертната украса, като поръсите настървеното му мускат на повърхността му.

Тази рецепта повтаря най-често срещаната в своето време рецепта за приготвяне на яйце. Въпреки това, за децата и преди тя е била приготвена без вино, използвайки напълно различна рецепта.

Класическата рецепта за яйце без вино

  • пилешко яйце - 2 бр.
  • захар - 20 g;
  • сол - щипка;
  • земята канела - щипка.
  • Отделете бялото от жълтъците. Протеинът се почиства в продължение на 10 минути в хладилник.
  • Захар разделен на 2 части.
  • Налейте половината захар в жълтъците. Разбийте с миксер с висока скорост. Разбийте докато е необходимо, докато масата на яйцата не се увеличи в обем с около 2-2.5 пъти.
  • Премахнете протеините от хладилника. Налейте в тях останалата захар и сол. Разбийте бялото в гъста пяна.
  • Комбинирайте протеиновата и жълтъчната маса, смесете ги с миксер.
  • Прехвърлете яйцето към купата за сладолед и поръсете с канелена пудра.

Този десерт трябва да се яде с лъжици. Точно такъв яйчен ядки често се предлагаше на децата, макар че рецептата с мляко не беше по-рядко срещана.

Детски яйца с мляко

  • 1 яйчен жълтък;
  • мляко - 0,2 л;
  • мед - 50 мл;
  • портокалов сок - 50 мл;
  • Канела - щипка.
  • Загрейте млякото и разтворете меда в него.
  • Отделете жълтъците от протеините. Разбийте жълтъците с миксер.
  • Когато млякото се охлади до температура, която е малко над стайната, добавете жълтъците и портокаловия сок. Разбъркайте добре със смесител.
  • Напълнете получената смес с ирландско стъкло или чаша, поръсете с канела.

Такъв яйценосен е много полезен. Добре е да се пие, когато имате настинка, когато имате възпалено гърло.

Шоколад Eggnog

  • пилешко яйце (жълтъци) - 2 бр.
  • какао на прах - 5 g;
  • масло - 10 г;
  • захар - 20 g;
  • шоколадови чипси - на вкус.
  • Отделете жълтъците от бялото.
  • Смесете с миксер жълтъци със захар, омекотено масло и какао на прах. Спрете биенето само когато масата се увеличи в обем приблизително два пъти.
  • Настържете малко шоколад, бял или черен.
  • Прехвърлете яйцето към купата за сладолед, поръсете с шоколадови чипове.

Яйченът, приготвен по тази рецепта, е много популярен сред децата. Ако го направите за възрастен, захарта може да се приема наполовина.

Ванилия Eggnog

  • пилешко яйце - 1 бр.
  • сол - щипка;
  • ванилин - на върха на ножа;
  • захар - 10 g;
  • десертно вино или гроздов сок - 20 ml;
  • мляко - 100 мл.
  • Счупете яйцето, разделяйки жълтъка от протеина. Протеин в продължение на 10-15 минути, поставете в хладилника.
  • Натройте жълтъка със захар в количество от една чаена лъжичка, добавете мляко и разбийте с миксер.
  • Налейте ванилия, налийте вино или сок. Разбъркайте отново.
  • След като извадите протеина от хладилника, добавете останалата захар и щипка сол към него. Удряйте до образуването на гъста пяна.
  • Изсипете яйцето в коктейлна чаша, украсете с пяна.

Яйчните яйца, приготвени по тази рецепта, притежават съблазнителен аромат, който се ползва едновременно от деца и възрастни.

Eggnog с Cognac

  • пилешко яйце - 1 бр.
  • сол - на върха на ножа;
  • захар - 20 g;
  • вода - 50 ml;
  • мляко - 50 мл;
  • Коняк - 50 мл;
  • сок от череша - 50 мл;
  • настърган шоколад - на вкус.
  • Отделете бялото от жълтъка, сложете го в хладилника за 10 минути.
  • В жълтъка, добавете половината от захарта, посочена в рецептата, разбъркайте с миксер, докато масата се освети.
  • Добавете студен сок, вода, мляко, бренди. Разбийте за 2-3 минути.
  • Извадете протеина от хладилника. Разбийте я, смесена със захар и сол.
  • Протеиновата пяна се премества в чаша. Изсипете яйчен зоз в него.

Преди сервиране, десерт не боли да се украсяват с настърган шоколад.

Eggnog може да се приготви по други рецепти. Познавайки класическите възможности и принципи на приготвяне на този десерт, можете да го направите според вашите собствени рецепти.

Отзиви

Рецептите, описани по-горе, не са Гогол-Ногул, а разбъркани висококалорични напитки (защо го наричат ​​яйценосен -.). Ето една рецепта от един стар човек.
Тази рецепта за Eggnog.

Предговор: не е възможно да се готви голямо парче месо за 15 минути и не е възможно да се разкъса катерица за 15 минути, като се разчита на скоростта на миксера, скоростта не е факт, времето на побой е фактът, че нашите баби са правили лъжици.

Необходимо е да се вземат 3 FRESH катерици (пресни яйца изискват по-малко време за побой) големи яйца (ако демократични яйца, след това 4), 1 чаша гранулирана захар, чиста мелница, за да се счупи на прах, това ще помогне да се победи яйчен прах в първия етап. В яйцето не е необходимо да се добавя лимон.

1. Жълтъкът е дебел, когато влезе в белтъка, последният няма да победи. В старите времена, ако е необходимо да се получат бити яйца, първоначално те бият само протеина за дълго време, а след това към него се добавят преди това изтеглените жълтъци и след това се разбиват, това е за различна тава за печене.
Ако биете яйца с жълтък, това не е яйценосен, а бити яйца, които никога няма да бъдат буйни.

2. За да не се "утаи" яйцето след изпичане, протеинът трябва да се охлажда във фризера за 10-15 минути преди биенето.
Дори ако сте взели предварително охладени яйца, тази операция все още трябва да бъде извършена.
В началото на 70-те години експериментирах, ако предварително охладен протеин влезе в яйцето, тогава, когато печеше Air Meringue, последният се е издигнал три пъти повече във фурната и не е паднал, след като го е извадил от горещия тиган. Ако протеинът не се охлади, всичко вървеше в ред, но когато се охлади, се оказа, че е клякиш - меринга в очите му щеше да се утаи, когато се извади от фурната. Някои пишат, че е необходимо да се изсуши целувката във фурната, но тя няма да бъде целувка, а сладък сухар.

3. Eggnog трябва да се разбива за поне 25 минути. (с пресни яйца) и без спиране на миксера (не бийте в блендера). На 22-та, 23-та минута ще видите, че яйцето ви ще започне да расте и да се сгъсти няколко пъти (до 4-7 пъти в обем).

Тази тайна е описана в старите книги за печене на торти и пайове, тествани до 100%. Но днес "похвали" преработвателите на храни не знаят как да работят повече от 15 минути. Т. К. В тях бяха съкратени медните проводници в навивните участъци, поради което те рязко вдигнаха тока, сякаш станаха по-мощни, но дълго време не можеха да работят - прегрява се, а това е измама. Тук са старите комбайни от СССР с мощност на двигателя от само 300 вата, които могат да работят повече от 30 минути. Такива (имам две от тях: Мрия и Мрия 2, но пластмасовите купи, ще докарам старостта им, събориха се. Те започнаха да се счупват след 7-8 години експлоатация, днес само това, което е направено от метал и стъкло, месомелачка, блендер, кафемелачка, дори Mrievskaya сокоизстисквачка, 75 гр. Освобождаване) Бях биене на естествени яйцето още в края на 70-те и началото на 80-те години.
Тези тайни на "Нов" готвач с намерението да прикрие, като се позовава на някои необходими добавки, като сапунена трева. Имате нужда от протеини от пресни яйца и захар, ВСИЧКО.

Една две минути преди готовност, можете да добавите няколко капки от берберис СССР същност, то яйчен яхт ще вкус много лек. Но аз предпочитам - “вкуса на баба” - настолжи.

Друга тайна. Когато бях млад, когато правех кремове за тортата на жена ми, обикновено я питах колко торта ще има,
ако е, добавих ванилин към крема, той се оказа „тежък“ кейк, едно парче за ядене и вече не е необходимо,
и ако две, добавих берберис същност на крема, без значение колко тортата е на масата, тя се яде в чисти години.
Тортите се оказаха толкова вкусни, а сега проблемите, защото маслото е боклук! Но ние живеем в демокрация - всичко е позволено на някого, а на по-голямата част - това, което имаме.

MBM
Декември 2016 г.

Благодаря! Вашата рецепта е най-лесната и най-лесната. В детството си същото. Много вкусно. Благодаря ви, напомнихте.

Как да си направим eggnog? Класическата рецепта, лечението на кашлицата и опциите за напитки на базата на Nogal

Eggnog е вкусна, здравословна и питателна напитка. Тази рецепта идва от полската кухня. Около тази напитка има много легенди, интерпретиращи историята на нейното появяване. Това, което е забележително в Полша, в родното място на Ногулския монаха, дори малките деца знаят тези митове и все още вярват в тях и не ги смятат за приказки.

Според една легенда един мъдрец, Гогел, е дошъл с певеца Гогел от малкия град Могелев. Той често претърпява загуба на глас, което е важно за него за работа. За да разреши този незабавен проблем, Гогел започна да търси начин да поправи повредени гласови струни. Рецептата беше най-проста, а сега яйчният чай е много популярна напитка. Основният му компонент е пилешкото яйце.

Не забравяйте, че яйцето е също отлично лекарство, което помага за справяне с възпалено гърло, лекува студ или лека кашлица.

Когато приготвяте яйце, можете да експериментирате, да подобрите класическия вариант и да добавите нови вкусни продукти като вино, ракия, ром, мед, какао, плодов сок, плодове или ядки.

Eggnog: Класическа рецепта

Съставки:

  1. 2-3 яйца
  2. сол
  3. Захар - 3 ч. Л.
  4. Канела - за декорация

Получаване:

  • Отделете жълтъците от протеините, поставете протеините в хладилник за 20 минути.
  • Добавете щипка сол и 2 ч.л. захарта в жълтъците и разбийте добре, докато се образува гъста маса. Необходимо е масата да се увеличи 2,5 пъти в обем.
  • В охладеното бяло добавете 1 чаена лъжичка. захар и щипка сол, разбърква се в гъста и пухкава пяна с миксер, след това се съчетава протеиновата пяна с жълтъците и отново се разбива добре.
  • Налейте напитката в чаши, украсете с канела.

Кафе Eggnog

Съставки:

  1. Пилешко яйце - 1 бр.
  2. Яйца от пъдпъдъци - 5 бр.
  3. Мляко - 300 мл.
  4. Мляно кафе - 50 гр. T
  5. сол
  6. Захар - на вкус

Получаване:

  • Леко отделете белтъците от жълтъците и разбъркайте жълтъците със захар до гладкост с помощта на миксер.
  • В бялото, добавете шепот на сол и размахване с миксер в гъста пяна.
  • Вземете чаша, налейте мляко на дъното, налейте кафе отгоре, след това сложете протеиновата маса, след това - жълтъци със захар.

Как да се готви яйчен на полски език?

Съставки:

  1. Пилешко яйце - 2 бр.
  2. Мляко - 300 мл.
  3. Плодове - 100 гр.
  4. Ядки - 25 гр.
  5. Захар - 1 супена лъжица. л.

Получаване:

  • Измийте яйцата, отделете бялото от жълтъците.
  • Жълтъците се разстилат със захарен миксер до гладък, наситен лимонов цвят.
  • Измийте плодовете и котлет с блендер.
  • Смесете зърнената маса със захарните жълтъци.
  • Протеин с щипка сол, размахване, докато пухкава, гъста пяна.
  • В чаша поставете сместа от жълтък, добавете протеинова пяна и украсете с нарязани ядки.

Eggnog: Рецепта за кашлица

Съставки:

  1. Пилешко яйце - 2 бр.
  2. Гранулирана захар - 150 гр. T
  3. Какао - 100 гр.
  4. Масло - 10 гр.

Получаване:

  • Вземете яйцата, внимателно отделете бялото от жълтъците, след това жълтъците се смилат с захарен миксер до получаване на хомогенна, лъскава маса.
  • Добавете какаото и маслото, продължете да биете до пухкава пяна.

Вижте също: Какво да пия със студ?

Коледно яйце

Eggnog е коледна традиция за американците. Преди това, поради високата цена на съставките, този коктейл за яйца се считаше за питие само за богатите, а сега пъти са се променили. Опитайте се да приготвите празничен яйце, може би това ще се превърне в коледна традиция във вашето семейство.

Съставки:

  1. Яйчен жълтък - 12 бр.
  2. Карамфил - 5 бр.
  3. Мляко - 800 мл.
  4. Крем, средно мазни - 800 мл.
  5. Ром - 800 мл.
  6. Захар - 200 гр.
  7. Ванилия - 1 ч. Л.
  8. Канела на земята - 1 ч. Л.
  9. Зехтин индийско орехче - 3/4 ч. Л.

Получаване:

  • В дълбока купа нагрявайте млякото на слаб огън, като го разбърквате постоянно.
  • Добавете канела, карамфил и 1/2 ч.л. ванилия, продължете да се разбърква, млякото не трябва да заври, а само да се затопли добре.
  • Вземете яйчните жълтъци и ги смесете със захарния миксер. Необходимо е да се постигне хомогенна и ефирна консистенция.
  • Внимателно и бавно, смесете жълтъците с млякото, като разбърквате непрекъснато, така че яйцата да не се свлачи.
  • Получената маса се изсипва в тигана и непрекъснато се разбърква, загрява се през много бавен огън, докато сместа започне да прилича на крем. Основното нещо - не позволявайте сместа да заври.
  • Отстранете карамфила от яйцето, излейте го в каната и го сложете в хладилника за 1-2 часа.
  • След това добавете ром, останалите ванилия и индийско орехче. И отново сложи в хладилника за през нощта.
  • Сервирайте коконото яйце в порции очила.

Вижте също: Как да изтръгне протеин със захар?

Eggnog - напитка, която помага да се създаде атмосфера на комфорт и топлина в къщата. Тя е свързана с много Нова година и Весела Коледа. Рецептата е много проста. В сърцето на яйцата и захарта.

Eggnog - 4 класически рецепти у дома

Днес ще представя не само класическата рецепта за домашно приготвен гогол-егол от протеини и захар, но и различните му възможности. Това е още една рецепта от историите, към които съм голям ловец. Виждате ли, хубаво е не само да се наслаждавате на ястието, но и да знаете, че специфичните хора стоят зад неговия произход. Те отдавна са изчезнали и работата на майсторите от готвенето все още живее и прави щастливите гурмета.

Просто променяйки съотношението на съставките и поставяйки различни добавки, ще създадете безброй много полезни и отлични яйчни деликатеси в съответствие с настроението и вашия вкус.

Eggnog - класическа рецепта

Най-простата класическа рецепта, която според историята е била измислена от графинята и кантората.

  • Яйце - 2 бр.
  • Захар - 3 ч. Л.
  • Солта е щипка.
  • Канела или индийско орехче за украса.
  1. Отделете жълтъците от протеините и поставете последните в хладилника за 10-20 минути.
  2. В жълтъците въведете половината захар, сол и разбъркайте в блендер. В резултат на това масата ще се увеличи с около два, два и половина пъти.
  3. Отстранете охладените катерици, сложете останалата захар, отново леко - сол и разбъркайте с миксер до образуването на пяна.
  4. Смесете разбитите жълтъци с протеини и отново работете с миксер.
    Изсипете в чаши и украсете с канела, индийско орехче.

Не обичаш сладкиши? След това не добавяйте захар, гответе домашно егалгон, а със сол. В вече бита сметана, се разпада малко троха от бял хляб.

Въз основа на класическата рецепта на Гогол-Егол, включително различни вкусове, можете да направите и други коктейли.

Егног - рецепта с мед

Голям помощник с възпалено гърло и кашлица.

  • Яйце - 1 бр.
  • Мляко - 2 чаши.
  • Мед - 6 супени лъжици. лъжици.
  • Оранжев или лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжица.
  1. Смесете съставките и разбъркайте с миксер. Пригответе напитка с цел лечение, след това загрейте млякото, след това добавете останалите съставки и след това разбъркайте.

Рецептата за терапевтичен десерт за деца

Рецептата вече е призната за класически детски палав гогол, тъй като е отлично лечение за настинки у дома, бебето няма да го откаже.

Спомняте ли си как егилгният на Чуковски е направил д-р Айболит? Ако едно дете има възпалено гърло или има възпалено гърло, вкусният коктейл е истинска магическа пръчка за деца, които не харесват лекарства. И ако, освен това, предлагате добра приказка и любими бисквитки, болестта ще избяга, без да се оглежда назад.

Моля, преди да дадете на детето си малко крякане, запомнете дали има алергия към яйца.

  • Яйце - 2 бр.
  • Какао на прах - чаена лъжичка.
  • Масло - 10 гр.
  • Захар - една супена лъжица.
  • Канелата е щипка.

Как да готвя класически бебе яйце: t

  1. Отделете жълтъците и катериците. Жълтъците се фунтят със захар, добавят се масло и какао на прах.
  2. Смесва се с миксер до разпенване.
  3. Украсете с ядки и настърган шоколад.

Домашно приготвено Eggnog с кафе

  • Яйце - 1 бр.
  • Кафе, смляно - 50 мл.
  • Мляко - една чаша.
  • Захар.
  1. Разделете протеина с жълтъка. Протеинът се оставя да изстине за 10 минути.
    Има два начина да продължите. Първият вариант е да смесите всичко и да победите добре.
  2. Друга рецепта: Разбийте жълтъка със захар (на вкус), разбийте бялото поотделно.
  3. На дъното на чаша или чаша се изсипва млякото, налива се кафето, приготвено поотделно. И едва след това, внимателно, по цялата повърхност, лежеше бичен жълтък с лъжица.
  4. Над, в центъра, поставете разбития протеин. Няма нужда да се смесват съставките. Коктейлът изглежда невероятно красив, особено във висока чаша.

Произходът на десерта

Историята на произхода на Гогол-Могул е изпълнена с несправедливост и хитрост.
Официалната версия: ястие под необичайно име е измислено от немския готвач на тестени изделия Манфред Кьокенбауер. В работата си той много експериментира с консервирането на различни сладкиши. Десертът, произведеният сладкар на име Куддел-Бъддел, скоро продаде патент за производството на хранителния концерн за много скъпа сума.

Но още една, по-интересна история е оцеляла.

Преди много години еврейски дякон е живял в малък беларуски град Могилев. Пеенето в синагогата беше единственият източник на доходи за голямото му семейство. Но на пръв поглед имаше непоправим проблем. Канторът загуби гласа си и бе уволнен от синагогата.

Потомък на Мойсей, някакъв опитен, но реши да не се отказва. Гогел (името на героя) опитал много средства, но гласът не бил възстановен. Един ден той решил да опита собствената си рецепта за него. Ето как звучи:

"Вземете сурово яйце, сложете го в чаша, разбийте чернуха (т.е. черен хляб), сол и се разклатете."

Лекарството се оказа вкусно, но тъй като свещеникът не беше богат човек, той го взе с малката лъжица, малко по малко. И в същото време обилна закуска.

Гогел от град Могел е изобретил не само чудесно средство за възстановяване на гласа си, но и вкусно лечение за деца и възрастни. Десерт и наречен: gogel-mogel.
Младата графиня Бронислава Потоцкая от Болшая Своротва, която живее по същото време като кантората, също декларира правата си върху изобретението.

Кулинарният съперник обичаше да пее пред видни гости. Но проблемът е: по време на изпълнението на нови романси гласът често е бил коварно разбит.

След като научи за чудотворното съоръжение от Могилев, графинята заповяда да го приготви. Но направи някои корекции:
- Ами защо има хляб? В крайна сметка, от него много угояват. И не сол, по-добре е да се сложи половин супена лъжица мед. И отделете време да се местите! "

И тогава благородната дама не хареса името и тя леко го промени, тъй като люспите в тези части отдавна се наричаха „гогели“, което беше твърде неудобно за сложната госпожа Брони. В резултат лечебният десерт се нарича Гогол-егол и неговата слава, с помощта на графинята, разпространена в Беларус, Полша и Украйна.

Еврейският дякон не бил много разстроен, след като научил за измамата на младата графиня, той казал, че ястието му е било наречено Могол-Гогол. Така се оказа класическа рецепта за деликатес.

Традиционно десертът се използва за закуска сутрин. Особено обичат децата си. Не забравяйте за лечебните свойства на коктейла.

Егног - лечебни свойства

  • Чудесният деликатес може да възстанови функциите на гласните струни и да ги укрепи.
  • Той помага да се излекува кашлицата.
  • Лечебно засяга възпалено гърло с болки в гърлото и студ.
  • Перфектно задоволява глада.

Основните компоненти на вкусен домашен коктейл са яйцата и захарта. Гастрономи добавят мляко, ром, ракия, индийско орехче, ванилия, мед, плодов сок по своя вкус.

Вкусно и полезно:

Помниш ли детството? В онези дни се лекувах от кашлица само с гоголов гроб, приготвен по класическата рецепта. А болестта не изглеждаше толкова ужасна. Бъдете здрави, споделяйте рецепти на голям десерт, няма да имам нищо против. С любов и уважение... Галина Некрасова.

Харесвате ли тази статия? Споделете с приятелите си!

Популярни записи в блога

За сто години не правех яйце, Галя, благодаря, че напомних за съществуването на такова прекрасно носталгично нещо. Баба ми често го правеше при мен в детството и, трябва да кажа, рядко страдах от гърлото, спомням си сополи повече.
Гал, който се интересува от рецептата на яйцето с кафе. Млякото трябва да е на каква температура, преди да сложите в него кафе?

горещо. Варени, леко охладени. Но ти не отложи веднага импулса, остави кафето да се вари, а не да се стопи.

Да, разбрах всичко, благодаря! Утре ще изпратя баба си и ще започна да се промъква с благодатта, която вече съм поставил!

Как го обичах като дете! В магазина нямаше почти нищо, ние сами си направихме сладкиши. Дори имах яйца в кокошарника

Галя, рецепта номер 3 - посочете количеството на какаото, не е малко прекалено 100g дете. Изтрийте този коментар, pzhl.

Mashun, прости ми, като цяло, рецептата неправилно пише къде е изглеждал, какво е мислене за - не е ясно.
Поправено, отново съжалявам, слънцето.

Гал, но точно кафе 50g (рецепта номер 4), нещо, което попаднах, трябваше да попиташ преди?

Маша, поправих отново. Знаете, че съм болен, не трябваше да давам рецепти днес, погледнах в бележките си и ги поправих отново.
Благодаря ви, аз ще бъда толкова опозорен, никога не си позволявам такова нещо, за да не проверя. И тогава просто бедствие, така че съм невнимателен.

Добре, Зай, не се притеснявайте, всичко може да се случи. Но от кого ще разбера за Гогел и Броня?!

Благодаря ви, представете си какво ще се случи, ако не забележите грешката. Аз не гледах там, когато писах. Сега е срамно, че съм свикнал да имам доверие, не обичам да мамят. И като цяло, ужасен ужас, според рецептите, които писах, децата готвят е престъпление.

Галя, здравей! Изненадан съм не само от качеството на новите статии, но и от скоростта на тяхното публикуване! Вие сте просто магьосник, пишете статии, как да печете пайове, ако не и по-бързо!
И първият път, когато опитах яйцето в института, едно момиче донесе гъши яйца от къщата, а едно яйце беше бито с яйце. Опитах тази смес толкова внимателно и наистина ми хареса. Но тези яйца бързо приключиха, но в хостела нямаше хладилник и ние не си купихме нищо за в бъдеще. Но вкусът на Гогол Могул знае оттогава.

Срещнах се като дете. И си спомням, че коксът беше удоволствие!
Sonechka, напускам, сега седя у дома си, така че пиша. В допълнение, колкото повече пишете - толкова по-лесно и по-бързо се оказва.

Отбележете, сега сме в същия статус? Честито!

Да, благодаря! Да живее руските пенсионери!

Кърлеж, но никога не съм опитвал яйце, а сега дори стана срамно. Обърнете внимание на вашите рецепти и отидете!

Ала, спешно попадат в детството и започнете да пирувате. Прибавете канелата задължително.

Знаеш - аз като дете имах свой яйценосен)))
така нарекохме леко бити селски яйца с пресен зелен лук и щипка сол)))
Тук беше лечението))))
С парче хляб опаковахме това злато на злато)))))
Спомних си отново - с голямо удоволствие щях да изяда собственото си брашно сега

Аз представлявам. Господи, беше толкова вкусно, предполагам.

Не бях третиран с голи ноголи като дете, но често ядох леко осолено бито яйце със сив хляб и сега го обичам като еврейски кантор.

Струва ми се, че с право може да се нарече гогол, Лен. Направихме и това.

Интересни истории. Всъщност, по-приятно е да се яде ястие или да се готви, когато знаеш как е приготвено за първи път.
Като дете, аз обожавах битките със захар - жълтъците бяха изхвърлени, докато мама не видя...

Веднага щом получа домашно приготвени яйца, незабавно правя яйце. Съгласен съм, това е толкова вкусно!

И рядко го правя, някак си забравям.

Гал, вземи се добре...
Благодаря ви за такива вкусни рецепти. И наистина, ние готвим класически egalgnog, но тук сме по-щастливи - о, харесахме го толкова много... и освен това... ще диверсифицираме диетата си. Да, с ползи за здравето...

Иринка, здравей! Аз правя магната повече поради споменаването на детството. Приятни спомени.

Много пъти чувах за този деликатес, но никога не съм го опитвал. Ние не го направихме у дома, а когато го прочетох в книгите, не се интересувах от него. Трябва да опитам.

Людмила, разбира се, опитайте, ми се струва, че Гогол - съюз трябва да бъде обичан от всички.

Отбележете, здравей! Точно като посетено дете. И днес вече два пъти. На един блог те ми напомниха за черен хляб с растително масло и сол, сега тук си за яйце. Не съм го ял още от детството. Но помня това вкусно!
Слушай, аз дори не знаех, че това ястие има толкова много конкурентни автори. Това е наистина... Да, и за рецептата просто класика - със захар...

Добър господарю Е, какво нещо - хляб с истинско слънчогледово масло и сол.
Искам. Той е отишъл.
Sash, благодаря ви, припомни толкова добре, падна в детството, и ужасно се радвам за това.

И по някаква причина си спомням от детството си, когато майка ми ме биеше яйчен ях, а аз, съвсем малък, стоях и чаках в очакване на това деликатес...

И аз, и моята приятелка имахме яйцата в кокошарника, после го направихме сами. И ядохме на едно дърво, имахме колиба там. Приятни спомени обаче

Аз не ям нищо от горното. Ям само растителна храна)

Имате право, Иля! и ето ме, грешник, обичам.

За първи път за яйцето, което четах в някое детско списание. Stupor предизвика втората дума, как да я прочете?
Може ли да бъде?
Трупче?
Прекратено при вариант 2

За реалността. Все още е страшно да го направя. Салмонелата може да бъде унищожена само чрез топлинна обработка - чрез готвене / печене и познаване на качеството на контрола, не искате да рискувате.

И в детството си си мислех, че това е правилният начин да се каже Могел, така каза съседката ми.

Яйца, това е любимата ми съставка и мога да ям всяко ястие, свързано с него. Съответно, яйцето е един от тях, но...
Оказва се, че през целия си живот го приготвях погрешно. Направих го само от жълтъци и захар. Не знаех, че катериците също трябва да се разбиват и смесват. Веднага отидете да се готви яйце, според правилната рецепта. Благодарение на Галя

Спомням си, че си любовник на яйца, Игор. Опитайте се да направите рецепта, след това кажете.

Аз също, като дете, баба ми често правеше яйчен ядки. И сега е някак опасно да се използват сурови яйца. Въпреки това бих искал да си припомня вкуса на детството.

Ако не можете, но наистина искате - можете да...

Гал, добре. Ако мислите за всичко, като цяло няма нищо невъзможно.

Галя, в детството си, обичала яйцето, с селски яйца, особено вкусни. А другарят някак си направи нещо, тя обърна носа си, фу, казва, боклук. Децата ни останаха напълно. Нещо не знаех, че те могат да бъдат лекувани. Трябва да опитам.

Оля, нашите деца имат големи възможности, а не да се сравняват с нашите. Ясно е, че когато има избор, е възможно да се намери нещо по-вкусно в магазина.

Здравей Галка!
Така баба ми направила яйце с хляб и сол и често ни давало на децата от сутринта, а не на зърнени храни, а тя също ядяла за закуска.
Но баща ми имаше своя собствена сложна рецепта за хладнокръвен нос от студ, от който веднага изчезнаха пот и сълзи (от нас деца) и студ или дрезгав глас. И той нарече ястието си „Задер-зяблу“, като победи студа!

В тази рецепта съставките се дават правилно, но не се дават временни данни.
Сега в ред:
Необходимо е да се вземат 3 протеини от големи яйца, (ако са демократични яйца, след това 4), 1 чаша гранулирана захар, да се разчупи в прах с чиста кафемелачка, това ще помогне да се победи яйчен прах на първия етап. В яйцето не е необходимо да се добавя лимон.
1. Жълтъкът е дебел, когато влезе в белтъка, последният няма да победи.
2. За да не се "утаи" яйцето след изпичане, протеинът трябва да се охлажда във фризера за 10-15 минути преди биенето.
3. Eggnog трябва да се разбива за поне 25 минути. На 22, 23 минути ще видите, че яйцето ви ще започне да расте и да се сгъсти няколко пъти (до 4-5 пъти в обем).
Тези тайни на "Нов" готвач с намерението да прикрие, като се позовава на някои необходими добавки, като сапунена трева.
Една две минути преди готовност, можете да добавите няколко капки от берберис СССР същност, то яйчен яхт ще вкус много лек.
Друга тайна. Когато бях малък, когато правех кремове с печена торта на жена ми, обикновено я питах колко торта ще има, добавих ванилин към крема, имам „тежък“ вкус на торта, ям едно парче и вече не две, добавих етерия от берберис към крема, без значение колко торта беше на масата, тя се яде от години.

Благодаря ви много за такава подробна рецепта! Жена ти има добър помощник!

Съжалявам, но ще бъда суров, като всички мрачни стари хора. Всичко това не е Gogol Mogul, а напитки от бити яйца. Хвани рецепта, а не една.
Тази рецепта за Eggnog.

Предговор: не е възможно голямо парче месо, а за 15 минути готвене, а протеините не могат да се разбият за 15 минути, разчитайки на скоростта, скоростта не е факт, времето за разбиване е факт, който нашите баби са правили с лъжици.

Необходимо е да се вземат 3 протеини от големи яйца, (ако са демократични яйца, след това 4), 1 чаша гранулирана захар, да се разчупи в прах с чиста кафемелачка, това ще помогне да се победи яйчен прах на първия етап. В яйцето не е необходимо да се добавя лимон.
1. Жълтъкът е дебел, когато влезе в белтъка, последният няма да победи.
Ако биете яйца с жълтък, това не е яйценосен, а бити яйца, които никога няма да бъдат буйни.
2. За да не се "утаи" яйцето след изпичане, протеинът трябва да се охлажда във фризера за 10-15 минути преди биенето.
Дори ако сте взели предварително охладени яйца, тази операция все още трябва да бъде извършена. В началото на 70-те години експериментирах, ако предварително охладен белтък влезе в яйцето, тогава при печене на Air Meringue, последният се е издигнал три пъти повече във фурната и не е паднал, след като го е извадил от горещия тиган, наистина беше Air Meringue. Ако протеинът не се охлаждаше, всичко вървеше в ред, но когато се охлади, се оказа, че е гризано. Някои пишат, че е необходимо да се изсуши целувката във фурната, но тя няма да бъде целувка, а сладък сухар.
3. Eggnog трябва да се разбива за поне 25 минути. На 22-та и 23-та минута ще видите, че яйцето ви ще започне да расте и да се сгъсти няколко пъти (до 4-6 пъти в обем).

Тази тайна е описана в старите книги за печене на торти и пайове, тествани до 100%. Но днес "похвали" преработвателите на храни не знаят как да работят повече от 15 минути. Т. К. Жиците в навивните участъци бяха съкратени в тях, поради което те рязко вдигнаха тока, сякаш станаха по-мощни и не можеха да работят дълго време - прегряване, трик на съвременната търговия, но всъщност измама. Тук са старите комбайни от СССР с мощност на двигателя от само 300 вата, които могат да работят повече от 30 минути. Такива (имам две от тях: Mriya и Mriya2, но пластмасови купи ще донеса в старостта си счупени, те започнаха да се счупят след 7-8 години работа, днес само това, което е направено от метал и стъкло, месомелачка, блендер, кафемелачка, дори Mrievskaya juicer град на освобождаване) Поразих естествения яйцев още в края на 70-те и началото на 80-те години.
Тези тайни на "Нов" готвач с намерението да прикрие, като се позовава на някои необходими добавки, като сапунена трева. Имате нужда от протеини от пресни яйца и захар, ВСИЧКО.

Една две минути преди готовност, можете да добавите няколко капки от берберис СССР същност, то яйчен яхт ще вкус много лек.

Друга тайна. Когато бях млад, когато правех кремове за тортата на жена ми, обикновено я питах колко торта ще има,
ако е, добавих ванилин към крема, той се оказа „тежък“ кейк, едно парче за ядене и вече не е необходимо,
и ако две, добавих етерия от берберис към крема, без значение колко торта беше на масата, тя се яде от години.

MBM
Декември 2016 г.

Обичам, когато ме кълнат и ме поправят! Аз няма да възразя, само от себе си ще отбележа, че различните рецепти имат право на живот и съм ви благодарен за такива подробни инструкции.